Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
Restaurateurs à Houffalize depuis 2005, c'est dans une ancienne maison de maître sur les hauteurs de la petite cité Ardennaise que David et Olivia vous accueillent. Membres des " Jeunes Restaurateurs d'Europe ", leur devise est " Talent, Passion & Innovation " ! Olivia, en salle, vous servira dans un cadre intimiste à la décoration contemporaine et une agréable terrasse permettra de profiter des beaux jours. Au fourneau, David a pour priorité le respect du produit. Sa cuisine " aromatique ", comme il la qualifie, se décline en propositions qui varient au fil des saisons. La Fleur de Thym mettra tous vos sens en éveil !
Review score
9.3 Based on 1030 reviews
Service
Quality
Atmosphere
1030 people have written a review about this restaurant
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Wopke
Reviewed on: 11/11/2025
Wopke recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

We visit this restaurant each year since 2017....

We visit this restaurant each year since 2017. That says it all. Great food, good service and wonderful atmosphere. One small tip for improvement. We took the most extensive menu, however, at the end of the evening there was still appetite remaining. The main course could be a bit larger.

Dominique
Reviewed on: 10/11/2025
Dominique recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Super lekker gegeten....

Super lekker gegeten.

Dominique B.
Reviewed on: 10/11/2025
Dominique B. recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere, Gastronomy

L’accueille. Présentation des plats. Cuisine...

L’accueille. Présentation des plats. Cuisine délicieuse et creative ainsi que le choix de la vaisselle. J’ai passée un agréable moment

Paul
Reviewed on: 09/11/2025
Paul recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Het eten was zeer lekker. In een aangenaam...

Het eten was zeer lekker. In een aangenaam Kader en met rustige bediening en uitleg.

Dominique
Reviewed on: 08/11/2025
Dominique recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Een topper....

Een topper.

Michèle
Reviewed on: 08/11/2025
Michèle recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

C'était notre première visite à votre restauran...

C'était notre première visite à votre restaurant et c'était une très agréable surprise! Nous nous sommes régalés: les göuts inattendus mais exquis, les combinaisons originales et celà dès l'apéritif, valent un détour. Le service était professionnel et très gentil. Et tout ça pour un prix très justifié.

Rudy
Reviewed on: 07/11/2025
Rudy recommends this restaurant for: Trendy atmosphere, Gastronomy

Une constante à la fleur de thym : l'excellence...

Une constante à la fleur de thym : l'excellence! Excellence de l'accueil, excellence des plats, excellence du moment passé.

Elena
Reviewed on: 06/11/2025
Elena recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

La qualité du repas, le bon service et le cadre...

La qualité du repas, le bon service et le cadre.

Luc
Reviewed on: 05/11/2025
Luc recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Cuisine et services magnifiques...

Cuisine et services magnifiques

Hans
Reviewed on: 05/11/2025
Hans recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Altijd goed Toujours bien...

Altijd goed Toujours bien

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