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Un vrai plaisir pour le palais avec un service sympa et professionnelle. Comme on dit : "vaux le détour" Een mooie belevenis voor wie fijne smaak apprecieeert, proffesionele bediening maar ook niet afstandelijk. Zeker de moeite voor de fijnproever.
service impeccable et agréable; menu très apprécié
Lent, très lent. Manque d'attention. Plats minimalistes. Rapport qualité prix pas génial
Top top et top. Et particulièrement top.
Mets remplis de saveurs préparés avec un réel art culinaire. 2
Très bon repas, belle location Rapport qualité prix correct.
comme a son habitude , un service parfait
Mooie avond beleefd in een aangename sfeer met schitterende gerechten en vriendelijke bediening. Gastvrouw stond ons te woord in het Nederlands. De chef kwam persoonlijk aan tafel om naar onze bevindingen te vragen, top. Reeds vele malen de zaak bezocht en toch blijft het een belevenis.
We waren er met een Bongo-bon en werden zeer goed ontvangen. We hadden aangegeven dat we geen vis wouden en kregen de lekkerste menu voorgeschoteld
La préparation, les produits, la présentation, tout y est. Et c'est là la véritable cuisine ! Accueil chaleureux et sourire, malgré une fréquentation élevée ce jour là. Je fréquentais le Fleur de Thym à ses début à Houffalize, vers les années 2008 (à l'ancienne adresse), et j'étais devenu un fan de la maison. Je reviens plus de 17 ans après (déménagement), et la magie s'opère à nouveau. Merci au chef, car lui demander un régime végétarien, qui plus est sans gluten et sans lactose pour un menu de 5 plats,, il fallait le faire. Et avec un accord quasi parfait de la sélection des vins pour chaque plat. Encore merci.