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Les restaurants étoilés Michelin 2018

L’édition 2018 du prestigieux Guide Michelin comptera 13 nouveaux restaurants 1 étoile en Belgique. Parmi eux, 11 établissements sont situés en Flandre (The Butcher’s son, Dôme, Zet’ Joe by Geert Vanhecke, Chambre Séparée, Oak, De Vork van Luc Bellings, Altermezzo, M-Bistro, Carcasse, Goffin en Brasserie Julie). Un nouvel etoilé à Bruxelles (l’Ecailler du Palais Royal) et le dernier se trouve en Wallonie (Bistro Racine ).

Une deuxième étoile à été attribué à 3 restaurants : Vrijmoed, La Source à Lanaken et Boury.

Hof van Cleve situé à Kruishoutem et Hertog Jan à Zedelgem, tous deux situés en Flandre, conservent la tête du classement et leurs 3 étoiles.

Restaurants avec 1 étoile Michelin
Restaurants avec 2 étoiles Michelin
Restaurants avec 3 étoiles Michelin

PHILIPPE FAUCHET
PHILIPPE FAUCHET
16/20 Gault&Millau
1 Michelin star
French
16/20 Gault&Millau
1 Michelin star
VRIJMOED
VRIJMOED
16/20 Gault&Millau
2 Michelin stars
Belgian, French
16/20 Gault&Millau
2 Michelin stars
The Butcher's Son
The Butcher's Son
14/20 Gault&Millau
1 Michelin star
14/20 Gault&Millau
1 Michelin star
DE KRISTALIJN
DE KRISTALIJN
16.5/20 Gault&Millau
1 Michelin star
Seasonal
16.5/20 Gault&Millau
1 Michelin star
TABLE D'AMIS
TABLE D'AMIS
17/20 Gault&Millau
1 Michelin star
French
17/20 Gault&Millau
1 Michelin star
HOSTELLERIE GILAIN
HOSTELLERIE GILAIN
15.5/20 Gault&Millau
1 Michelin star
French
15.5/20 Gault&Millau
1 Michelin star
DE PASTORIE
DE PASTORIE
16/20 Gault&Millau
1 Michelin star
Belgian
16/20 Gault&Millau
1 Michelin star
'T ZILTE
'T ZILTE
18/20 Gault&Millau
2 Michelin stars
18/20 Gault&Millau
2 Michelin stars
LE MONDE EST PETIT
LE MONDE EST PETIT
13/20 Gault&Millau
1 Michelin star
13/20 Gault&Millau
1 Michelin star
THE JANE
THE JANE
17/20 Gault&Millau
2 Michelin stars
17/20 Gault&Millau
2 Michelin stars
'T KORENNAER
'T KORENNAER
16/20 Gault&Millau
1 Michelin star
French
16/20 Gault&Millau
1 Michelin star
LES PIEDS DANS LE PLAT
LES PIEDS DANS LE PLAT
15/20 Gault&Millau
1 Michelin star
French
15/20 Gault&Millau
1 Michelin star
BARTHOLOMEUS
BARTHOLOMEUS
18/20 Gault&Millau
2 Michelin stars
French
18/20 Gault&Millau
2 Michelin stars
AUX PETITS OIGNONS
AUX PETITS OIGNONS
15/20 Gault&Millau
1 Michelin star
French
15/20 Gault&Millau
1 Michelin star