Budget
€€
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About this restaurant
Le fin fumet vous propose une cuisine innovante, avec principalement des produits locaux tels le Coq des prés ou le Porc Qualité Ardennes, avec un accent porté sur la fumaison maison de saumon, cailles, canard, foie gras suivant la carte. Nous fumons les poissons, viandes avec plusieurs essences de bois suivant le produit pour donner un fumet particulier à chaque plat.
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Noel
Reviewed on: 27/11/2023
Noel recommends this restaurant for: Groups, Business lunch/dinner

L’entrée était bien. Le plat principal, j’ai...

L’entrée était bien. Le plat principal, j’ai eu des pommes duchesse du magasin et en accompagnement, la même chose que l’entrée ! On ne se tracasse pas trop en cuisine, pourtant il n’y avait que notre table en salle, dommage.

joel
Reviewed on: 25/11/2023
joel recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Price/quality

Adresse à retenir, intimiste,conviviale, Produi...

Adresse à retenir, intimiste,conviviale, Produits de qualités et cuisine rafinée

Philippe
Reviewed on: 11/11/2023
Philippe recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Oui excellent...

Oui excellent

Véronique
Reviewed on: 04/11/2023
Véronique recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

J'ai pris les St jacques à l'ail noir un délice...

J'ai pris les St jacques à l'ail noir un délice, et le risotto très très bon. Cadre chaleureux, service impeccable, de bons vins. Les amis qui étaient avec moi ont pris le trio de poisson, top également. Excellent rapport qualité/prix.

Jonathan
Reviewed on: 03/11/2023
Jonathan recommends this restaurant for: Gastronomy

Réservation en ligne fonctionnelle et efficace...

Réservation en ligne fonctionnelle et efficace

Pascale
Reviewed on: 03/11/2023
Pascale recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Très bon repas entre amis, goûteux et copieux,...

Très bon repas entre amis, goûteux et copieux, nous n'avions plus de place pour un dessert... Nous avons apprécié tous les plats choisis. Une belle soirée.

Jean-Paul
Reviewed on: 29/10/2023
Jean-Paul recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Tout était parfait… la service, les apéritifs...

Tout était parfait… la service, les apéritifs . Tout ce que nous avons mangé etait délicieux. Nous retournerons certainement. Merci beaucoup à toute l’équipe

Aurélie
Reviewed on: 20/10/2023
Aurélie recommends this restaurant for: Couples, Price/quality

Le repas était délicieux, la cuisine fine et...

Le repas était délicieux, la cuisine fine et les saveurs explosivent. Les quantités sont plus que suffisantes et l’accord mets-vins plus que généreux. Nous ne sommes jamais déçus et y retourneront avec grand plaisir.

Francis
Reviewed on: 25/09/2023
Francis recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Très bon service ,cuisine impeccable merci...

Très bon service ,cuisine impeccable merci très bien manger

Michel
Reviewed on: 22/09/2023
Michel recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Établissement chaleureux, confortable,service...

Établissement chaleureux, confortable,service parfait,le tout dans une ambiance sympathique. Tout est de qualité et préparé avec soin. Un véritable bel endroit à découvrir ou à redécouvrir.

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