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About this restaurant
Saine et éco responsable par ce que notre vocation chez GASTER, dans notre épicerie fine est d’être la vitrine animée de producteurs indépendants des terroirs de France. De véritables artisans, qui, grâce à la transmission de savoirs faire ancestraux, perpétuent une tradition fondée sur l’authenticité de leurs élevages, de leurs cultures ou de leurs produits.
Ce sont ces mêmes produits que notre chef utilise chaque jour pour élaborer, en les revisitant, ses recettes de pays. La bistronomie de GASTER, c’est donc une cuisine agréable, généreuse et gourmande.
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