Reviews for Le Passage

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8.7
318 reviews
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Christophe
Reviewed on: unknown

Restaurant totalement imbattable en terme de...

Restaurant totalement imbattable en terme de rapport qualité/prix. La table vaut son étoile et bien plus. Quel plaisir de manger aussi bien et de découvrir de nouvelles sensations à chaque fois. Mariage subtil entre saveur, plaisir, découverte et émotion. Le cadre vous ennuie ? Fermez les yeux !

NATALIE
Reviewed on: unknown

This is simply an excellent restaurant where...

This is simply an excellent restaurant where you are sure to get great value for your money. They have an intriguing menu, good selection of wines, and the interior has been redecorated in more a sober and elegant style. The "mise en bouche" and desserts are especially noteworthy: mmmmmm mmmm mmmmmmm!

François-Xavier
Reviewed on: unknown

Le décor surprend un peu pour un restaurant...

Le décor surprend un peu pour un restaurant étoilé, car très dépouillé et minimaliste (d'où surement son unique fourchette dans le même guide). Service assez correct. Mais le point fort est assurément la cuisine : mets raffinés, mélanges audacieux, présentation superbe. J'ai dégusté d'excellentes noix de Saint-Jacques et un merveilleux turbotin, le tout arrosé d'un délicieux Château-Neuf du Pape. Addition élevée, mais pas déraisonnable.

Alain-Michel
Reviewed on: unknown

Une cuisine d'excellente facture, agrémentée...

Une cuisine d'excellente facture, agrémentée de belles créations, caractérise ce "classique" du quartier Saint-Job. D'où un plaisir gustatif très avouable. Il ne devrait donc pas y avoir de raison de ne pas y retourner, à moins que votre sens olfactif n'ait été mis en éveil par de peu subtils relents d'égoûts. Ambiance 8/10 ou... beaucoup moins

Pierre
Reviewed on: unknown

J'ai été entièrement conquis par ce restaurant....

J'ai été entièrement conquis par ce restaurant. Une qualité de nourriture exceptionnelle avec de nombreuses découvertes gastronomiques au programme.

daniel
Reviewed on: unknown

De Daniel Beersel Trois à quatre vistes par...

De Daniel Beersel Trois à quatre vistes par an; n'abusons pas trop des trop bonnes choses. Rocky a du mérite, de l'expérience et de l'inventivité. Qui plus est il est un vrai professionnel, pas un amateur. Menu découverte et menu tout simplê.Les maîtres achats d'Uccle. Pas d'esbrouffe et un rapport qualité prix imbattable dans une simplicité bien agréable; merci Rocky de cette audace culinaire et de cette facilté décconcertante à nous étonner! Daniel

Simon
Reviewed on: unknown

Avec le Coriandre, c'est notre adresse pour...

Avec le Coriandre, c'est notre adresse pour très bien manger à Bruxelles sans risquer le coup de feu. Un ensemble cohérent, on sent le professionnalisme et le perfectionnisme du maître des lieux. Un souci du détail constant et une cuisine qui allie le classisme de bon aloi et une touche d'inventivité indispensable aux étoiles que ce restautant mérité assurément.

Eric
Reviewed on: unknown

Vaut le déplacement de loin. Cuisine raffinée...

Vaut le déplacement de loin. Cuisine raffinée et cadre sympathique. J'ai encore le bon souvenir de ma dernière visite, la 2è de cette année.

Isabelle
Reviewed on: unknown

Incontestablement, un grand plaisir d'ensemble....

Incontestablement, un grand plaisir d'ensemble. Le Passage est définitivement un établissement à vocation gastronomique offrant un rapport qualité/prix imbattable. Si vous donnez carte blanche au chef, qui saura laisser libre cours à son imagination et vous révélera tout son talent, vous ne serez pas déçus. Le nouveau décor plus raffiné aux couleurs harmonieuses est une réelle réussite. La cave, quant à elle, vous dévoilera quelques très belles appellations (un tout grand merci au Clos du Culot en particulier). Quant au parking (agrandi), quel privilège dans ce quartier. Bref, que du bonheur...

Francis
Reviewed on: unknown

Excellent menu du soir, beaucoup de saveurs...

Excellent menu du soir, beaucoup de saveurs sans esbrouffe...Les produits (excellents) sont mis en avant. Le service est efficace. Une découverte ! Nous y retournerons avec plaisir !

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