All the restaurants in Belgium: Top 10, promotions and reviews. Book you restaurants in Bruxelles, Antwerp, Gend ...
Nous avons adoré, ce n était pas une surprise ! Jamais déçu au Chermanne, avec toujours un service au top
L accueil était détendu, courtois, respectueux et cordial. Un régal de l entrée au dessert. Un beau lunch d anniversaire
Repas parfait, comme d’habitude!
Toujours aussi bon avec plein de saveur…..
Hier, je me suis rendu au Chermanne à Charleroi. Ce qui frappe aux yeux dans la cuisine de Stéphane Chermanne, c’est son cœur d’artisan et la cuisine qui en découle… Ce chef passionné, propose des plats de saison créatifs qui ont du goût. Il suffit de parcourir le menu pour voir que le chef a cette volonté de faire autrement en restant simple et généreux. Par ailleurs, il met à l’honneur les producteurs locaux et les légumes de son potager… Les desserts sont fournis par le pâtissier « Cédric Lust ». La salle est joliment décorée… Le service, quant à lui, est décontracté… - Patte de poule rôtie aux épices chinoises, mousseux au soja - Croquette de cochon confite et truite fumée, jus de veau à la moutarde à l’ancienne - Dos de marcassin rôti, tranche de polenta frite, choux-rouge, jus réduit au vin rouge - Dessert du moment par « Cédric Lust ». Gamme de prix : €€€
Excellente assiette tant visuellement que gustativement. Agréable service dans la bonne humeur communicative. Proficiat
Très bon accueil. Cadre agréable avec une belle déco et surtout, plats succulents.
Cadre sympa, service cool et efficace, attente des plats - goûteux - réduite par rapport à avant.
Très bonne qualité de produits. Bon accueil.