Reviews for Au Provencal

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9.1
12 reviews
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raymond
Reviewed on: 07/09/2019
raymond recommends this restaurant for: Couples, Business lunch/dinner, Gastronomy

Une vraie valeur sûre

Bien connu de nous depuis plus de 25 ans, ce fut encore un plaisir d'y déjeuner samedi passé. Turbotin rôti au four et bar grillé aux herbes, provençales bien sûr, superbement accompagnés de plusieurs légumes, chicons, aubergines, courgettes et tomates (goûteuses!) grillés al dente, épinards légèrement crémés, dés de pommes de terre rissolés, et tout d'une parfaite fraîcheur, idéalement cuits et assaisonnés. Avec cela, un blanc italien Soave délicat et parfumé, parfait avec le poisson. Pour dessert un péché mignon, la mousse au chocolat, puissante et sucrée sans excès, une belle réussite maison. Et comme c'est la renommée du Provençal, nous avons pu obtenir les petits aménagements culinaires qui font de votre plat celui que l'on préfère, comme cuisson huile plutôt que beurre. Comme tous ses nombreux fidèles clients, qui ont apprécié leur acharnement à maintenir le resto ouvert pendant les longs travaux de Rive Gauche, nous félicitons les proprios restaurateurs. Et nous invitons ceux qui ne connaissent pas le resto à y faire un tour découverte. Ils ne seront pas déçus.

Serge
Reviewed on: 11/05/2018
Serge recommends this restaurant for: Couples, Kids, Business lunch/dinner, Gastronomy, Price/quality

Valeur sur

Très belle combinaison de plats. Viande ou poisson de très belle qualité. Quelques réelles spécialités comme le cabri en saison ou l’escaveche de sardines . Un valeur sure à Charleroi depuis des années et pour encore beaucoup d’annees, je l’espère.

guy
Reviewed on: unknown

que du bonheur ....

Jamais déçu, toujours surpris par la qualité des mets et du service. A découvrir absolument.

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Angelique
Reviewed on: unknown

Très bon restaurant, cuisine très très bonne !...

Très bon restaurant, cuisine très très bonne !

Christelle
Reviewed on: unknown

très bonne cuisine, le poisson est excellent...

très bonne cuisine, le poisson est excellent et le personnel sympa

William
Reviewed on: unknown

j'ai personnellement adore et ma copine aussi,...

j'ai personnellement adore et ma copine aussi, les plats était délicieux, le service impecable et l'ambiance très familiale que demander de plus

David
Reviewed on: unknown

Une agréable surprise pour mon groupe d'amis...

Une agréable surprise pour mon groupe d'amis et moi, un restaurant - quadrégénaire cette année - extrêmement convivial et agréable. Au-dessus de la moyenne à tous les niveaux. Service impeccable, personnel de bonne humeur et non pressé - cela devient trop rare -, plats originaux et raffinés ne peuvent que vous laisser un excellent souvenir de ce restaurant dont le seul point faible est d'être situé dans une rue limite malfamée de Charleroi. A recommander sans faute, donc!

Germeau
Reviewed on: unknown

Tout simplement parfait, certes un peu plus...

Tout simplement parfait, certes un peu plus cher mais en rapport avec la qualité.

Richard
Reviewed on: unknown

To my old friends at Au Provencal, you still...

To my old friends at Au Provencal, you still have the finest restaurant in Charleroi. Continued success! Your friend. Richard Verson, Chicago.

Eric
Reviewed on: unknown

Ambiance super, patrons sympas. Demandez la...

Ambiance super, patrons sympas. Demandez la table près des cuisines, c'est là que l'on est le mieux...

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