Reviews for Spaans Dak

67 people have written a review about this restaurant
Book your restaurant on line et you will receive the day after you restaurant visit an invitation to write and share you review
9.1
67 reviews
date score
jan
Reviewed on: unknown

Nu al meermaals geweest en telkens opnieuw...

Nu al meermaals geweest en telkens opnieuw een geweldige ervaring. De omgeving, de bordschikking, de aparte producten, de vele details in de bereidingen en niet te vergeten de bediening zijn zeker concurrentieel met de sterrenrestaurants (zo vond ik Seagrill Brussel en the Cube dit jaar minder smakelijk en minder kundi in de bediening dan bij Spaans Dak :-s). De service 'slechts' een 9: veelal werden we bediend door een zeer kundige, gepassioneerde ober die je alle details van de gerechten uit de doeken doet en je doet watertanden. Bij uitzondering hebben we echter al jongere, minder kundige bediening gehad (stagiairs?).. maar dit is echt muggenziften om te muggenziften.. ABSOLUTE AANRADER!!!

placeholder
Annick
Reviewed on: unknown

Zeer lekkere, originele keuken. Borden waren...

Zeer lekkere, originele keuken. Borden waren pareltjes. Mooi kader, alleen spijtig dat je letterlijk "afgeschermd" zit van de natuur, de omgeving.

Hugo
Reviewed on: unknown

Super lekker restaurant gelegen aan het Zoete-W...

Super lekker restaurant gelegen aan het Zoete-Water te Oud-Heverlee. Prachtig kader. Gerechten worden mooi geserveerd met de aangepaste wijnen. Restaurant heeft ook een maandmenu. Een bezoek aan dit restaurant is een verplichting voor gastronomische kenners.

carlo
Reviewed on: unknown

We zijn reeds een aantal keren gaan proeven...

We zijn reeds een aantal keren gaan proeven van de gastronomische of themamenu. Steeds weer een evenement en een ontdekking. . Te zien aan het fullhouse. De maitre is een kei in zijn vak en leidt heel wat opkomend talent op. De chef komt persoonlijk de bestelling opnemen en geeft advies. Het keukenteam doet echt wel moeite om verfijnde gerechten te brengen. Voor een schappelijke prijs kan je hier echt genieten van de nieuwe technieken die ook in andere sterrenrestaurants worden gebruikt : zalfjes van groenten, poeder van hazelaarboter, schuimpje van pastis.. alles heerlijk. In ons gezelschap was iemand die geen vis kan verdragen, zonder probleem werd de menu schitterend aangepast (pata negra) voor die persoon. De aangepaste wijnen, heel lekker maar meer dan een glas wordt niet aangeboden, jammer. Toch is de aangepaste wijn een onderdeel van het geheel. Sfeer krijgt lagere score omdat we in de aangeklede veranda dienden te zitten en indien deze volzit, is het vrij luidruchtig. Verdict: ik ga terug en hopen dat ik in het hoofdgebouw zit. Prijs was voor gastronomisch menu, met bijkomend tussengerecht, incl apperitief, waters en koffie na, 450 euro voor 4 personen . Indien je iemand wil verrassen : doen.

Jan
Reviewed on: unknown

Trop is te veel, zei ooit een bekende Brusselse...

Trop is te veel, zei ooit een bekende Brusselse politicus en dat geldt ook voor dit restaurant. Zonder afbreuk te doen aan de presentatie van de gerechten en de kwaliteit van de ingrediënten hadden wij allemaal een beetje een deja-vu gevoel. Elk bord bevatte een dermate complex geheel van ingrediënten en smaken dat de nevenzaken uiteindelijk het hoofdingrediënt in de verdrukking brachen. Een pipetje of een tubeke is goed voor één gerecht maar ook niet meer. Bij momenten wist zelfs het personeel niet meer wat er allemaal op het bord lag. Iets meer soberheid in de gerechten en zorgen dat het hoofdproduct zijn leidende functie blijft behouden zouden dit restaurant naar een nog hoger niveau stuwen. De bediening was tiptop, de wijnen excellent (al mocht er wel iets guller rondgekomen worden voor een arrangement van 25 euro) en dit restaurant is zeker een aanrader maar een echt WHAUW-gevoel hadden wij spijtig genoeg niet.

Johan
Reviewed on: unknown

Een bezoek aan het Spaans Dak is steeds een...

Een bezoek aan het Spaans Dak is steeds een streling voor de tong, en voor het oog. Heerlijke, originele bordhapjes. Wij namen de dagmenu, een vismenu. Zelfs met een stukje zalm maken ze een prachtig bordje met heerlijke smakencombinaties. Ook de tongscharretjes in de hoofdschotel waren heerlijk gecombineerd. Om nog maar niet te spreken van het dessert, waarvan elke laagje ons weer een nieuwe smaak deed ontdekken. Zelfs het kindermenuutje van onze kleuter zag er er heerlijk uit en was dat ook. Een absolute aanrader in het Leuvense.

Chantal
Reviewed on: unknown

Gisteren brachten we een bezoek aan het Spaans...

Gisteren brachten we een bezoek aan het Spaans Dak. Prima restaurant. Verrassende bordschikking en leuke accentjes. Heel lekker eten en alles netjes verzorgd. Eén minpuntje (te verwaarlozen). Het restaurant was volgeboekt en we zaten eigenlijk in de inkomhal. Wat in het begin wat storende werkte, omdat alle mensen dan toekomen en langs ons moesten passeren. Verder helemaal geen aan- of opmerkingen. Een echte aanrader !

Tim
Reviewed on: unknown

Fantastisch stijlvol adres. Hele mooie wildmenu...

Fantastisch stijlvol adres. Hele mooie wildmenu gegeten. Fijn, uitgebalanceerd, mooi gepresenteerd en vooral overheerlijk. Vlotte bediening. Enig piepklein minpuntje waren misschien de aangepaste wijnen bij de menu die wel zeer lekker waren, maar niet noodzakelijk 100% compatibel waren met de gerechten. Zoals gezegd een klein minpuntje in een voor de rest culinair zeer hoogstaande avond!

carlo
Reviewed on: unknown

restaurant met vriendelijke bediening, stijlvol...

restaurant met vriendelijke bediening, stijlvol. aangenaam kader. geen last van naaste medebezoekers. Menu's zijn verfijnd en een kunstig geheel, alles past, de verse ingrediënten, de wijnen, het kader, de bediening, de tijd... perfecte avond gehad

benoit
Reviewed on: unknown

Onze topper in het Leuvense: fantastische prijs...

Onze topper in het Leuvense: fantastische prijs/kwaliteit verhouding. We komen hier minstenséén keer per maand en blijven aangenaam verrast. De bediening is voornaam en klassevol maar toch niet afstandelijk, de keuken verrassend, gewaagd bij momenten en meestal speels met frisse combinaties. Van de aperitiefhapjes tot mignardises bij de koffie is het een lange culinaire verleiding, en dat voor een heel zacht prijsje!

date score