Fêtez maman comme il se doit !
À l’occasion de la fête des mères 👩, nous vous proposons un menu
exceptionnel tournant autour de la truffe au prix de 74€ par personne ❣️

🥂 Flûte de bulles et mises en bouche

❄️ Entrée froide
Tartare de bœuf Angus à la truffe d'été et pickles de légumes
Vin blanc : vermentino et viognier Mesange Gardien

♨️ Entrée chaude
Spighes à la truffe d'été et crème de parmesan
Vin rosé : grenache et syrah Y'a pas d'Lézard

🍾 Trou normand Champagne fouetté au sorbet

🥩 Plat
Filet pur de veau jus corsé à la truffe d'été, crémeuse huile d'olive et
mascarpone et asperges vertes
🍷 Vin rouge : syrah et grenache Temp d'une pause

🍓 Dessert
Fraises/Meringue/crème fraîche/chocolat chaud Callebaut

Ce menu sera servi uniquement les 10 et 11 mai en soirée, et le 12 mai à
midi.
👉Réservez vite votre table par téléphone au +32 (0) 498 59 71 73.
⚠️Vous avez des intolérances alimentaires ? Merci de nous les signaler 📞