Ceviche van kabeljauw met nori en gepofte prei

OF

Paling in het groen

*****

Gebakken zeebaars met spinazie, witte en groene asperge

OF

Zalm persillade met venkel, wortel en lamsoor

*****

Citroentaartje met mascarpone en limoncello

OF

Panna cotta met rood fruit

 

Ook mogelijk om ter plaatse à la carte te kiezen.