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Menu Saint Valentin

à 70,00 euros 

La coupe de champagne Henri Abelé

 

Huitre panée, vinaigrette aux herbes et œufs de saumon 

 

Entrées:

 

Noix de St Jacques ,crémeux de Betternut et beurre blanc à la truffe 

Ou 

Raviole de canard sauce au foie gras 

 

Plats:

 

Filet d'agneau, navets glacés, jus Sarriette-Origan et Grenailles en persillades 

Ou

Dos de cabillaud poêlé, sauce au curry vert, légumes sautés et riz basmati au gingembre 

 

 

Poire Belle Hélène, crumble à la cannelle et mousse de mascarpone 

 

 

Sur Réservation au 02/653.29.72 

A deux  ou entre amis 4,6,ou plus