 |
|
|
|
 |
|
||
|
Beste klanten,
Geniet van het leven en van een gezellig samen zijn in De Flandrien. Fijne Groet Aline en Nic De Flandrien !!!
De Flandrien Huiskamer restaurant Oostveldkouter 141 B-9920 Lovendegem
Specialiteit van het huis vlees op Grill!
Openingsuren: Gesloten op maandag,dinsdag,woensdag. Donderdag Donderdag 18H30 tot 23H00 Vrijdag 11H30 tot 14H30 18H30 tot 23H00 Zaterdag 18H30 tot 23H00 Zondag 12H00 tot 17H30 18H30 tot 23H00 Op vrijdag.middag “Dagsuggesties” Tijdig reserveren! Geniet er van… Nic & Aline ********************************************************************************************* Voorgerechten:
Zuiderse pittige vissoep Palet van wildpaté met rode port & zoete toast Kalfszwezirik kroketjes met cruditeiten Huisbereide garnaalkroketjes Carpaccio van rundsfilet met pesto van artisjok,Pecorino schilfers & zoete toast en rauwe ganzenlever Spaanse mosselen overgoten met looksausje & grijze garnalen Huisbereide Kaaskroketjes Scampi’s (6) met sausje naar keuze (look-curry of vissausje) Slaatje met gebakken ganzelever & appeltjes op wijze van de chef
Salades:
Salade Branko : Mixsalade met gebakken scampi’s en grijze garnalen & koude bereiding van looksausje
Vis:
Gerilde tonijnsteak met pasta-wok groentjes & vissausje met frietjes Kabeljauw met pasta-wok groentjes & sausje Hollandaise & grijze garnalen met frietjes Scampi’s (10) in sausje naar keuze ( look-curry of vissausje) met frietjes Rijkgevulde visserspannetje met frietjes
Voor onze sloebers:
Kipfilet met appelmoes & frietjes
*** Specialiteit van het huis Vlees op Grill !!! ***
Grillades: Filet van Hertekalf met porto-vijgensausje v/d chef & boschampignons Rendierfilet uit Finland met sausje naar U smaak Ragout van ree met appeltjes & besjes Huisbereide steak tartaar met speels slaatje & frietjes
Filet pur met sausje naar keuze Ossehaas “ De Flandrien” met pepersausje & gabakken foie gras. Ierse entrecôte sausje naar keuze Mixbrochette met sausje naar keuze Steak met frietjes en sausje Medaillon van gegrilde Pata Negra & zoetsausje Koteletjes van Speenvarken met honingmosterd
Voor 2 pesr. Chateaubriand Boucquetiere ( warme groentjes & sla) met sausje naar keuze Cote à l’os Boucquetiere (warme groentjes & sla) met sausje naar keuze
Saus naar keuze :Champignon,Peper,Bearnaise,mosterdsaus,looksausje,roquefortsausje Nieuw sausje getomateerde béarnaise
*********************************************************************************************
*** Wildmenu*** ( vanaf 12 oktober 2012)
Aperitief van het huis ♥ Hapjes van de chef ♥ Palet van wildpate's met rode port & zoete toast Of Ragout van ree op wijze van de chef ♥ Sorbet of aquavit ♥ Filet van hertekalf met puree,wiltof & met porto-vijgensausje v/d chef & boschampignons
♥ Moelleux au chocolat met vanille ijs & créme anglaise & koffie Of Irich coffee
Met aangepaste wijnen of zonder!
************************************************************** Desserts: *** Dessertbordje De Flandrien & Koffie ***
Moelleux au chocolat met vanille-ijs Chocomousse Warm appelgebak Warm appelgebak met slagroom Warm appelgebak met ijs Warm appelgebak met ijs & slagroom Crème brulée met vanille-ijs Dame Blanche Vanille ijs Vanille ijs met advocaat IJs van brésilienne
*** ijsje van curberdons en speculoos met frambozenlikeur ***
NEWS-FLASH
Flandrien biedt aan: Cadeaucheque
Neem een kijkje binnen naar de wijnstand
er zijn heel wat nieuwe wijnen !!!
Beste klanten wij danken U voor het bezoeken van onze site.
En hopen elkaar dan ook te ontmoeten.
In onze Huiskamer restaurant De Flandrien
Bij Nic & Aline
***Nieuw de openingsuren en sluitings-dagen.***
|
|
||
 |
|
||