Plat du jour 9,90

Plat du jour servi tous les midis
(sauf le samedi et le dimanche)

Menu BUSINESS 23,50

Entrée
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Plat
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Café

Menu WEEK-ENd 40,00

Apéritif
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Entrée
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Plat
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Dessert
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Café
2 verres de vin compris

Astuce

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12h00.
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081/21.64.50

LA CARTE

Les Entrées Froides

Saumon artisanal fumé et ses garnitures 12,50
Carpaccio de Bresaola, copeaux de parmesan et roquette 11,00
Carpaccio de Canard aux copeaux de foie gras 14,00
Tomate aux Crevettes grises 12,50
Assiette de Charcuterie du Sud 11,00
Foie gras de Canard et son chutney de pommes 14,00

Les Entrées Chaudes

Croquettes de crevettes grises "Maison" 12,90
Petit Gris de Bierwart et ses herbes fraiches (6 pièces) 9,50 (12 pièces) 13,00
Fondus au fromage "Maison" et persil frit 10,50
Demi‐douzaine de scampis poêlés au beurre d'ail et ses dés de tomates fraîches 12,90
Demi‐douzaine de scampis à l'indienne 13,50

Les Salades

Frisée aux Lardons
Frisée, lardons fumés déglacés au vinaigre de Xérès et son oeuf poché 11,00

Salade de Chèvre Chaud
Salade, fromage de chèvre chaud enrubanné de magret fumé, cerneaux de noix et
vinaigrette 12,90

Salade de Cailles Rôties
Salade mixte, cailles, foies de volaille, raisins secs et vinaigre balsamique 13,80

Salade Niçoise
Salade variée, haricots verts, pommes de terre, tomates, olives, thon 11,00

Salade César
Salade, aiguillette de volaille grillée, croûtons, anchois, parmesan et toast à l'ail 11,90

Salade "Maison"
Salade, jambon de pays, scampis grillés, tartare d'herbes aromatiques, pomme
12,90

Assiette Nordique
Saumon fumé, elbot fumé, truite fumée, tomate crevettes, hareng aux pommes et
betteraves 13,80

Salade Grecque
Salade, feta, olives, piments, calmars frits, feuilles de vigne 11,90

Salade Hawaïenne
Salade, dés de poulet, crudités, ananas, maïs, sauce cocktail 11,90

Tomates et Mozzarelle 9,90

Les Pâtes fraîches

Spaghetti Bolognaise 10,90
Lasagne Maison 11,90
Reginettes aux Scampis, pesto, tomates fraîches et copeaux de parmesan 13,90
Penne jambon fromage gratiné 10,90
Strozzapretti aux quatre fromages 10,90
Raviolis Ricotta Epinards, sauce aux deux saumons 13,90
Spaghetti à la Pancetta façon Carbonara 10,90

Les Volailles

Magret de canard préparation du jour 18,00
Coquelet fermier à l'estragon 15,00
Poulet à la framboise 15,00

Les Viandes Grillées ou Poêlées

Pavé de Boeuf 19,50
Bavette à l'échalote 16,90
Filet pur de Boeuf 22,90
Entrecôte d’Aubrac 22,90
Côte à l’Os d’Aubrac aux 3 beurres (2 couverts) ± 30 min 49,00
Brochette de Boeuf 16,50
Couronne d'agneau 17,90
Petits Os laqués façon Texane 12,90

Les Indémodables

Jambonneau sauce moutarde à l'ancienne 17,00
Tartare de Boeuf à notre ou votre façon 14,00
Boulettes sauce tomate "Maison" 11,90
Rognons à l’ancienne 16,00

Les Poissons

Sole Meunière Prix du jour
Pavé de Saumon béarnaise 15,50
Truite Meunière 11,90
Truite aux amandes 12,90
Les Moules "Jumbo" (en saison)
Marinière 19,00
Vin Blanc 20,00
Ail et Crème 20,00
Maison (moules à la crème de safran) 22,00

Pour les Petits

Spaghetti bolognaise 6,00
Penne jambon, fromage 6,00
Boulette sauce tomate (1 pièce) 6,00
Blanc de volaille grillé, compote, frites 6,90
Tartare de boeuf préparé, salade, frites 6,90
Fish Sticks, frites, salade 6,90

Les Desserts

Mousse au chocolat 6,50
Moelleux au chocolat (± 20 min) 8,00
Crème Brûlée 6,90
Café Gourmand 7,00
Cappuccino Gourmand 7,50
Irish Gourmand 9,50
Nougat glacé 7,00
Soufflé glacé au Grand Marnier 6,50
Dame Blanche ou Noire au chocolat chaud et crème fraîche Maison 6,50
Brésilienne 6,50
Trio de Sorbets du Moment 6,50
Coupe Junior Vanille Chocolat 3,00
Fromages affinés artisanalement 8,00

Sur le Pouce

Toast aux Champignons frais 10,50
Toast Cannibale 10,50
Croque Monsieur 6,90
Croque Madame 7,30
Croque Hawaï 7,30
Croque Maison 7,80