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Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
EmmanuelCaprasse
Reviewed on  05/06/2025 10:29
Emmanuel recommends this restaurant for:

Le repas était excellent come d'habitude. J'ai particulièrement appréc...

Le repas était excellent come d'habitude. J'ai particulièrement apprécié l'entrée aux morilles. Merci aussi pour le verre offert pour mon anniversaire. C'est toujours un plaisir de passer un moment très convivial chez vous.

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  05/06/2025 10:29
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Le repas était excellent come d'habitude. J'ai particulièrement appréc...

Le repas était excellent come d'habitude. J'ai particulièrement apprécié l'entrée aux morilles. Merci aussi pour le verre offert pour mon anniversaire. C'est toujours un plaisir de passer un moment très convivial chez vous.

Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  28/03/2025 10:13
Emmanuel recommends this restaurant for:

C'est toujours un grand moment de gastronomie et de plaisir partagé. M...

C'est toujours un grand moment de gastronomie et de plaisir partagé. Merci beaucoup. Suggestion : Dans la rubrique ci-dessous "Pour quelle occasion avez-vous été au restaurant, remplacer une des deux cases "anniversaire" par "pour le plaisir" !

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  28/03/2025 10:13
Emmanuel recommends this restaurant for:

C'est toujours un grand moment de gastronomie et de plaisir partagé. M...

C'est toujours un grand moment de gastronomie et de plaisir partagé. Merci beaucoup. Suggestion : Dans la rubrique ci-dessous "Pour quelle occasion avez-vous été au restaurant, remplacer une des deux cases "anniversaire" par "pour le plaisir" !

Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  15/03/2025 09:41
Emmanuel recommends this restaurant for:

Comme chaque fois, un grand moment de douceur, de détente, de chaleur ...

Comme chaque fois, un grand moment de douceur, de détente, de chaleur grâce à la cuisine inventive et savoureuse de Benjamin et l'entrain toujours joyeux de Jean-Pierre et de leurs équipes respectives. Merci.

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  15/03/2025 09:41
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Comme chaque fois, un grand moment de douceur, de détente, de chaleur ...

Comme chaque fois, un grand moment de douceur, de détente, de chaleur grâce à la cuisine inventive et savoureuse de Benjamin et l'entrain toujours joyeux de Jean-Pierre et de leurs équipes respectives. Merci.

Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  28/02/2025 12:22
Emmanuel recommends this restaurant for:

Parfait comme d'habitude ! La sauce qui accompagnait le bœuf était sa...

Parfait comme d'habitude ! La sauce qui accompagnait le bœuf était savoureuse et le dessert non seulement succulent mais sa présentation exceptionnelle. Merci. Remarquable rapport qualité prix. Merci

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  28/02/2025 12:22
Emmanuel recommends this restaurant for:

Parfait comme d'habitude ! La sauce qui accompagnait le bœuf était sa...

Parfait comme d'habitude ! La sauce qui accompagnait le bœuf était savoureuse et le dessert non seulement succulent mais sa présentation exceptionnelle. Merci. Remarquable rapport qualité prix. Merci

Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  11/09/2024 11:01
Emmanuel recommends this restaurant for:

Un grand merci à Benjamin et Jean-Pierre pour ce grand moment de gastr...

Un grand merci à Benjamin et Jean-Pierre pour ce grand moment de gastronomie dans un lieu chaleureux ! La nouvelle carte, que nous avons partiellement découverte, est sublime. Les ravioles d'écrevisses étaient un plaisir pour le palais et pour les yeux. Quant au filet de "chevreuil d'été", il était accompagné d'un risotto aux choux ce Bruxelles et raifort ainsi que d'une tartelette aux petits choux braisés qui étaient "une tuerie" !! Merci aussi pour les petites attentions liées à l'anniversaire que nous fêtions.

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  11/09/2024 11:01
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Un grand merci à Benjamin et Jean-Pierre pour ce grand moment de gastr...

Un grand merci à Benjamin et Jean-Pierre pour ce grand moment de gastronomie dans un lieu chaleureux ! La nouvelle carte, que nous avons partiellement découverte, est sublime. Les ravioles d'écrevisses étaient un plaisir pour le palais et pour les yeux. Quant au filet de "chevreuil d'été", il était accompagné d'un risotto aux choux ce Bruxelles et raifort ainsi que d'une tartelette aux petits choux braisés qui étaient "une tuerie" !! Merci aussi pour les petites attentions liées à l'anniversaire que nous fêtions.

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Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  05/06/2024 10:07
Emmanuel recommends this restaurant for:

Le lunch qui mon épouse et moi avons pris était sublime : la peau du f...

Le lunch qui mon épouse et moi avons pris était sublime : la peau du filet de dorade était croustillante à souhait et la sauce "beurre de tomate et citron confit" d'une saveur inégalable. Un régal. Quant au dessert, un crumble prune et abricot accompagné d'un sorbet à la prune, il m'a réconcilié avec le crumble tellement l'association des saveurs était fine et le crumble léger.

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  05/06/2024 10:07
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Le lunch qui mon épouse et moi avons pris était sublime : la peau du f...

Le lunch qui mon épouse et moi avons pris était sublime : la peau du filet de dorade était croustillante à souhait et la sauce "beurre de tomate et citron confit" d'une saveur inégalable. Un régal. Quant au dessert, un crumble prune et abricot accompagné d'un sorbet à la prune, il m'a réconcilié avec le crumble tellement l'association des saveurs était fine et le crumble léger.

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Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  27/04/2024 10:20
Emmanuel recommends this restaurant for:

Je suis très satisfait parce que, ayant pris le lunch, tout était parf...

Je suis très satisfait parce que, ayant pris le lunch, tout était parfait, comme d'habitude : la longe de porc ibérique et son accompagnement de pois chiche et d'asperges vertes était présentée avec une sauce au "jus de veau truffé" d'une grande finesse. Quant au dessert (un clafoutis au mûres avec un sorbet à la bergamote) il était sublimé par une mousse (espuma) au prosecco digne des plus grands chefs. Bref, de nouveau, de la gastronomie à un prix abordable. Merci pour cet excellent moment.

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  27/04/2024 10:20
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Je suis très satisfait parce que, ayant pris le lunch, tout était parf...

Je suis très satisfait parce que, ayant pris le lunch, tout était parfait, comme d'habitude : la longe de porc ibérique et son accompagnement de pois chiche et d'asperges vertes était présentée avec une sauce au "jus de veau truffé" d'une grande finesse. Quant au dessert (un clafoutis au mûres avec un sorbet à la bergamote) il était sublimé par une mousse (espuma) au prosecco digne des plus grands chefs. Bref, de nouveau, de la gastronomie à un prix abordable. Merci pour cet excellent moment.

Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  03/02/2024 10:17
Emmanuel recommends this restaurant for:

Cote maximale pour le lunch : saveur, cuisson, présentation : tout éta...

Cote maximale pour le lunch : saveur, cuisson, présentation : tout était parfait sans oublier le service ! Merci pour ces si bons moments

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  03/02/2024 10:17
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Cote maximale pour le lunch : saveur, cuisson, présentation : tout éta...

Cote maximale pour le lunch : saveur, cuisson, présentation : tout était parfait sans oublier le service ! Merci pour ces si bons moments

Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  05/10/2023 10:41
Emmanuel recommends this restaurant for:

10/10 tant pour le plat de filet d'agneau que pour le dessert (île flo...

10/10 tant pour le plat de filet d'agneau que pour le dessert (île flottante façon forêt noire)

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  05/10/2023 10:41
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10/10 tant pour le plat de filet d'agneau que pour le dessert (île flo...

10/10 tant pour le plat de filet d'agneau que pour le dessert (île flottante façon forêt noire)

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Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  06/05/2023 18:20
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Nous avons pris le filet d'agneau, pain perdu aux petits pois et ginge...

Nous avons pris le filet d'agneau, pain perdu aux petits pois et gingembre. Verdict d'amis français de Bordeaux qui nous accompagnaient : c'était aussi bon que celui mangé à l'Oustau de Baumanière (restaurant gastronomique des Baux de Provence TROIS étoiles).

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  06/05/2023 18:20
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Nous avons pris le filet d'agneau, pain perdu aux petits pois et ginge...

Nous avons pris le filet d'agneau, pain perdu aux petits pois et gingembre. Verdict d'amis français de Bordeaux qui nous accompagnaient : c'était aussi bon que celui mangé à l'Oustau de Baumanière (restaurant gastronomique des Baux de Provence TROIS étoiles).

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Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  25/03/2023 11:53
Emmanuel recommends this restaurant for:

Tant le plat (filet de canard accompagné du pain perdu dont la farce é...

Tant le plat (filet de canard accompagné du pain perdu dont la farce était succulente), que le dessert (soufflé aux pommes et financier) étaient absolument délicieux, outre le fait que c'était aussi un régal pour les yeux car la présentation était vraiment artistique. Merci pour ce merveilleux moment de gastronomie au prix très abordable.

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  25/03/2023 11:53
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Tant le plat (filet de canard accompagné du pain perdu dont la farce é...

Tant le plat (filet de canard accompagné du pain perdu dont la farce était succulente), que le dessert (soufflé aux pommes et financier) étaient absolument délicieux, outre le fait que c'était aussi un régal pour les yeux car la présentation était vraiment artistique. Merci pour ce merveilleux moment de gastronomie au prix très abordable.

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Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  25/02/2023 11:04
Emmanuel recommends this restaurant for:

Je suis satisfait parce qu'une fois de plus, tout était parfait. Tous...

Je suis satisfait parce qu'une fois de plus, tout était parfait. Tous les sens sont éveillés : quelle présentation pour le plat de pigeonneau : une splendeur pour les yeux. Une mention spéciale aussi pour le dessert au sabayon de pamplemousse, les macarons et la glace noisette : succulent !

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  25/02/2023 11:04
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Je suis satisfait parce qu'une fois de plus, tout était parfait. Tous...

Je suis satisfait parce qu'une fois de plus, tout était parfait. Tous les sens sont éveillés : quelle présentation pour le plat de pigeonneau : une splendeur pour les yeux. Une mention spéciale aussi pour le dessert au sabayon de pamplemousse, les macarons et la glace noisette : succulent !

Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  14/01/2023 10:19
Emmanuel recommends this restaurant for:

Une fois de plus tout était parfait, de l'accueil au rapport qualité/p...

Une fois de plus tout était parfait, de l'accueil au rapport qualité/prix en passant par la saveur des plats et leur présentation raffinée, sans oublier la chaleur de l'ambiance cosy du salon bleu.

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  14/01/2023 10:19
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Une fois de plus tout était parfait, de l'accueil au rapport qualité/p...

Une fois de plus tout était parfait, de l'accueil au rapport qualité/prix en passant par la saveur des plats et leur présentation raffinée, sans oublier la chaleur de l'ambiance cosy du salon bleu.

Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  21/05/2022 16:12
Emmanuel recommends this restaurant for:

Je suis satisfait parce que tout est parfait, comme toujours !...

Je suis satisfait parce que tout est parfait, comme toujours !

Emmanuel Caprasse
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Reviewed on  21/05/2022 16:12
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Je suis satisfait parce que tout est parfait, comme toujours !...

Je suis satisfait parce que tout est parfait, comme toujours !