Reviews

Restaurant Le Baan Thai

Corduwaniersstraat 57 9000 GHENT
Joeri Vanacker Oostrozebeke, Belgium
JoeriVanacker
Reviewed on  26/05/2008 11:54

Relatief klein, sfeervol restaurant. Hier geen overdreven oosterse kit...

Relatief klein, sfeervol restaurant. Hier geen overdreven oosterse kitsch, maar de gepaste soberheid. Lekkere typische gerechten, niet te pikant. Alleen was de vis te hard gebakken. Je zou ook verwachten dat thee hier meer zou zijn dan een theezakje in een kan met te veel water. Heeft in vergelijking met een vorig bezoek een aantal jaren geleden aan klasse ingeboet. Goede vriendelijke service. Niet goedkoop, prijs-kwaliteit verhouding kan beter.

Joeri Vanacker
4 Favorites
7 Reviews
Reviewed on  26/05/2008 11:54

Relatief klein, sfeervol restaurant. Hier geen overdreven oosterse kit...

Relatief klein, sfeervol restaurant. Hier geen overdreven oosterse kitsch, maar de gepaste soberheid. Lekkere typische gerechten, niet te pikant. Alleen was de vis te hard gebakken. Je zou ook verwachten dat thee hier meer zou zijn dan een theezakje in een kan met te veel water. Heeft in vergelijking met een vorig bezoek een aantal jaren geleden aan klasse ingeboet. Goede vriendelijke service. Niet goedkoop, prijs-kwaliteit verhouding kan beter.

Restaurant Restaurant Marcus

Kleine Klijtstraat 30 8540 DEERLIJK
Joeri Vanacker Oostrozebeke, Belgium
JoeriVanacker
Reviewed on  26/05/2008 11:41

Moderne, creatieve keuken met eigenzinnige combinaties en presentaties...

Moderne, creatieve keuken met eigenzinnige combinaties en presentaties. De kok beheerst de nieuwe kooktechnieken. Het restaurant is klein, met slechte akoestiek, dus vrij veel lawaai. De vlotte bediening wordt gedragen door de vriendelijke gastvrouw. De (vrouwelijke) obers missen haar klasse en ervaring. Aangepaste wijn wordt ruim geschonken, en is lekker. Minpuntjes: desserts vielen wat tegen (te zoet), soms wat lang wachten tussen verschillende gangen, hoge prijs voor (half) glas minderwaardige champagne (12 euro, te verklaren door de vele amuse-bouches?). Een culinaire belevenis.

Joeri Vanacker
4 Favorites
7 Reviews
Reviewed on  26/05/2008 11:41

Moderne, creatieve keuken met eigenzinnige combinaties en presentaties...

Moderne, creatieve keuken met eigenzinnige combinaties en presentaties. De kok beheerst de nieuwe kooktechnieken. Het restaurant is klein, met slechte akoestiek, dus vrij veel lawaai. De vlotte bediening wordt gedragen door de vriendelijke gastvrouw. De (vrouwelijke) obers missen haar klasse en ervaring. Aangepaste wijn wordt ruim geschonken, en is lekker. Minpuntjes: desserts vielen wat tegen (te zoet), soms wat lang wachten tussen verschillende gangen, hoge prijs voor (half) glas minderwaardige champagne (12 euro, te verklaren door de vele amuse-bouches?). Een culinaire belevenis.

Restaurant La Durée

Leenstraat 28 8870 IZEGEM
Joeri Vanacker Oostrozebeke, Belgium
JoeriVanacker
Reviewed on  23/05/2008 15:08

Een eigentijds en gezellig kader, vlotte en beleefde bediening, profes...

Een eigentijds en gezellig kader, vlotte en beleefde bediening, professioneel. Porties worden ruimer naarmate menu vordert. Gerechten soms wat overgecompliceerd, met teveel ingrediënten. Lekkerste gerecht was kikkerbilletjes en zwezerik op risotto met groene kruiden. De sauzen zijn voor mij het zwakste punt, niet altijd in harmonie. Mooie wijnkaart, wijnen uit alle landen. Wijn à la carte te verkiezen boven de eenvoudige (niet-)aangepaste wijnen, zeker gezien de hoge prijs voor aangepaste wijnen. Gezellige avond, lekker gegeten.

Joeri Vanacker
4 Favorites
7 Reviews
Reviewed on  23/05/2008 15:08

Een eigentijds en gezellig kader, vlotte en beleefde bediening, profes...

Een eigentijds en gezellig kader, vlotte en beleefde bediening, professioneel. Porties worden ruimer naarmate menu vordert. Gerechten soms wat overgecompliceerd, met teveel ingrediënten. Lekkerste gerecht was kikkerbilletjes en zwezerik op risotto met groene kruiden. De sauzen zijn voor mij het zwakste punt, niet altijd in harmonie. Mooie wijnkaart, wijnen uit alle landen. Wijn à la carte te verkiezen boven de eenvoudige (niet-)aangepaste wijnen, zeker gezien de hoge prijs voor aangepaste wijnen. Gezellige avond, lekker gegeten.

Restaurant Saint-christophe

Minister Tacklaan 5 8500 COURTRAI
Joeri Vanacker Oostrozebeke, Belgium
JoeriVanacker
Reviewed on  02/10/2006 09:43

Het onthaal, de sfeer, de bediening stralen een gedistingeerde klasse ...

Het onthaal, de sfeer, de bediening stralen een gedistingeerde klasse uit. Alles is tot in de puntjes verzorgd, inclusief de afgeborstelde obers. De keuken zoekt het evenwicht tussen klassieke bereidingen en vernieuwende elementen en werkt met verse en hoogwaardige ingrediënten. Tussen de gerechten (vrij grote porties) worden de gepaste pauzes ingelast. De wijnkaart is uitgebreid maar (te) klassiek (Frans). Een aanrader voor een speciale gelegenheid, doch niet goedkoop.

Joeri Vanacker
4 Favorites
7 Reviews
Reviewed on  02/10/2006 09:43

Het onthaal, de sfeer, de bediening stralen een gedistingeerde klasse ...

Het onthaal, de sfeer, de bediening stralen een gedistingeerde klasse uit. Alles is tot in de puntjes verzorgd, inclusief de afgeborstelde obers. De keuken zoekt het evenwicht tussen klassieke bereidingen en vernieuwende elementen en werkt met verse en hoogwaardige ingrediënten. Tussen de gerechten (vrij grote porties) worden de gepaste pauzes ingelast. De wijnkaart is uitgebreid maar (te) klassiek (Frans). Een aanrader voor een speciale gelegenheid, doch niet goedkoop.

Restaurant Sabatini

Kortrijksesteenweg 114 9830 SINT-MARTENS-LATEM
Joeri Vanacker Oostrozebeke, Belgium
JoeriVanacker
Reviewed on  22/09/2006 17:32

Opnieuw heerlijk gegeten. Vlekkeloze bediening, tot in de puntjes verz...

Opnieuw heerlijk gegeten. Vlekkeloze bediening, tot in de puntjes verzorgd, wat gereserveerd. Verfijnde italiaanse keuken, à la minute klaargemaakt met verse ingrediënten.

Joeri Vanacker
4 Favorites
7 Reviews
Reviewed on  22/09/2006 17:32

Opnieuw heerlijk gegeten. Vlekkeloze bediening, tot in de puntjes verz...

Opnieuw heerlijk gegeten. Vlekkeloze bediening, tot in de puntjes verzorgd, wat gereserveerd. Verfijnde italiaanse keuken, à la minute klaargemaakt met verse ingrediënten.

Restaurant 't Laurierblad

Dorp 4 9290 BERLARE
Joeri Vanacker Oostrozebeke, Belgium
JoeriVanacker
Reviewed on  22/09/2006 10:42

Helaas ontgoochelend. Misschien zijn de verwachtingen wanneer men het ...

Helaas ontgoochelend. Misschien zijn de verwachtingen wanneer men het restaurant van een televisiekok bezoekt te hoog gespannen? Reeds bij aankomst een vreemd gevoel: geen parking, men moet aanbellen om "binnengelaten" te worden. Het kader is ouderwets/verouderd en ongezellig. Bovendien was het er koud. Onprofessionele, stuntelige bediening (leerlingen hotelschool?). De gerechten waren OK, maar geen wow-ervaring. Veel smaken dooreen. Aangenaam was de dessertenkar die als verrassing nog werd aangevoerd. Beter dan het dessert uit het menu. De groet van de chef was vlug en formeel.

Joeri Vanacker
4 Favorites
7 Reviews
Reviewed on  22/09/2006 10:42

Helaas ontgoochelend. Misschien zijn de verwachtingen wanneer men het ...

Helaas ontgoochelend. Misschien zijn de verwachtingen wanneer men het restaurant van een televisiekok bezoekt te hoog gespannen? Reeds bij aankomst een vreemd gevoel: geen parking, men moet aanbellen om "binnengelaten" te worden. Het kader is ouderwets/verouderd en ongezellig. Bovendien was het er koud. Onprofessionele, stuntelige bediening (leerlingen hotelschool?). De gerechten waren OK, maar geen wow-ervaring. Veel smaken dooreen. Aangenaam was de dessertenkar die als verrassing nog werd aangevoerd. Beter dan het dessert uit het menu. De groet van de chef was vlug en formeel.

Restaurant Sabatini

Kortrijksesteenweg 114 9830 SINT-MARTENS-LATEM
Joeri Vanacker Oostrozebeke, Belgium
JoeriVanacker
Reviewed on  10/03/2006 10:38

Heerlijk gegeten. Gerechten met truffel zijn absolute aanrader. Klei...

Heerlijk gegeten. Gerechten met truffel zijn absolute aanrader. Klein restaurant met vlekkeloze bediening (wat afstandelijk?). Wijnen vrij duur, te weinig verkrijgbaar in halve flesjes.

Joeri Vanacker
4 Favorites
7 Reviews
Reviewed on  10/03/2006 10:38

Heerlijk gegeten. Gerechten met truffel zijn absolute aanrader. Klei...

Heerlijk gegeten. Gerechten met truffel zijn absolute aanrader. Klein restaurant met vlekkeloze bediening (wat afstandelijk?). Wijnen vrij duur, te weinig verkrijgbaar in halve flesjes.