Restaurant Hoa Mai

Cuisine correcte

Globalement, c'est correct, sans plus. Les plats sont copieux. On a droit à quelques explications "de dégustation". C'est "amusant", mais cela reste assez basique. Il n'y a pas ce petit (ou grand) quelque chose qui frapperait l'imagination et distinguerait ce restaurant de l'ensemble des restaurants de ce type. Le rapport qualité/prix n'est pas spécialement bon. Les desserts à 10 euros viennent bien ponctionner l'addition, qui serait restée relativement acceptable sans les desserts. Sinon, la carte présente quelques plats qui nous feront certainement revenir car ils ont suscité notre intérêt.