Restaurant Restaurant Foresta

Restaurant De Manege in Lanaken heeft ons een fantastische avond bezor...

Restaurant De Manege in Lanaken heeft ons een fantastische avond bezorgd. Op aanraden van een goede bekende bezochten we deze charmante zaak, en ik moet zeggen dat zijn aanbeveling meer dan terecht was. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we uiterst vriendelijk ontvangen, zelfs al waren we geen regelmatige gasten. Dit persoonlijke onthaal zette meteen de toon voor een bijzonder aangename ervaring. Het eten was van een uitzonderlijk hoog niveau. Hoewel de prijzen aan de hogere kant liggen, krijg je er dan ook absolute topkwaliteit voor terug. Elk gerecht was met zorg en aandacht bereid, met smaken die perfect in balans waren. Als kers op de taart werden we verrast met een heerlijke amuse: een maisschelpje met pâté en frambozenschuim, een ware smaaksensatie. De bediening was eveneens van hoog niveau: vriendelijk, attent en zonder opdringerig te zijn. Het personeel herkende veel van de gasten, wat een mooie persoonlijke touch gaf aan de hele ervaring. Ondanks dat wij er op aanraden van iemand anders waren, voelden we ons meer dan welkom. Al met al was het een zeer geslaagde avond, en ik kan De Manege absoluut aanraden aan iedereen die op zoek is naar een kwalitatief hoogstaand diner in een warme, gastvrije omgeving. Een pluim voor de tipgever, want hij heeft zeker geen slechte naam te vrezen door dit restaurant aan te raden.