Château de Colonster, Allée des Erables Bât B25 4000 LIEGE  (   )
14 Gault&Millau
Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
Dans le cadre prestigieux et enchanteur du château de Colonster, nous vous proposons notre brasserie située dans la crypte du château, une belle grande terrasse verdoyante dés les beaux jours, le "Faculty Club", un endroit agréable autour d'un feu de bois pour fixer un rendez-vous, grignoter quelques tapas, avec une carte d'alcools prestige, des champagnes, un billard, Connexion WiFi et organisation d'apéritifs "afterwork", Le salon "Jacques Brel" : salon privatif de standing pour vos dîners de 10-12 couverts, sur réservation uniquement. Le Château de Colonster et ses alentours constituent un cadre tout à fait remarquable pour des réceptions ou des réunions prestigieuses. Nous pouvons vous faire profiter de ce cadre exceptionnel et des différentes salles et infrastructures du château (parking, parc, accès aisé à proximité de l'autoroute)
Review score
9.3 Based on 586 reviews
Service
Quality
Atmosphere
586 people have written a review about this restaurant
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Martin
Reviewed on: 04/09/2025

Un excellent moment autour d’un lunch bien...

Un excellent moment autour d’un lunch bien maîtrisé : service rapide et efficace en 1h30 comme souhaité, des plats savoureux et bien préparés. Félicitations à l’équipe !

Paul-Emmanuel
Reviewed on: 03/09/2025
Paul-Emmanuel recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy

Certainement la meilleure table de la Province...

Certainement la meilleure table de la Province de Liège pour le poisson en général!!!

Renaud
Reviewed on: 03/09/2025
Renaud recommends this restaurant for: Business lunch/dinner

Magnifique cadre Excellente cuisine...

Magnifique cadre Excellente cuisine

Sébastien
Reviewed on: 01/09/2025
Sébastien recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Super expérience. Le service et la qualité...

Super expérience. Le service et la qualité des plats étaient au top!

Romane
Reviewed on: 29/08/2025
Romane recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Repas incroyable sans surprise! Merci encore!...

Repas incroyable sans surprise! Merci encore!

Daniel
Reviewed on: 28/08/2025
Daniel recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy

Tout simplement grâce à la qualité du service,...

Tout simplement grâce à la qualité du service, des mets et des vins!

PHILIPPE
Reviewed on: 25/08/2025
PHILIPPE recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy

Bonjour, J'avais réservé un dîner avec un des...

Bonjour, J'avais réservé un dîner avec un des mes clients pour le vendredi 08/08 via votre site comme d'habitude, quelques jours/semaines auparavant. La veille le 07/08 je reçois un rappel de votre établissement pour me rappeler notre rdv. Et le 08/08 j'ai trouvé porte close, quel fût notre étonnement et notre mécontentement ! J'espère avoir un geste commercial de votre part, si non réservons à nouveau une table chez vous. D'avance merci pour votre réponse. Philippe Thys

Jean-Louis
Reviewed on: 24/08/2025
Jean-Louis recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Cuisine gastronomique, service impeccable....

Cuisine gastronomique, service impeccable.

Francois-Louis
Reviewed on: 23/08/2025
Francois-Louis recommends this restaurant for: Couples, Kids, Business lunch/dinner, Gastronomy

Un très bon menu classique dans un cadre chaleu...

Un très bon menu classique dans un cadre chaleureux et le service de Yannick, tout en présence et prévenance, qui a fini de rendre la soirée excellente.

Anne
Reviewed on: 21/08/2025
Anne recommends this restaurant for: Business lunch/dinner

D'excellents produits, parfaitement mis en...

D'excellents produits, parfaitement mis en valeur par le talentueux chef Fred Salpetier.

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