Essex Scottishlaan 137
8434 WESTENDE
Keuken geopend: • Lunch: 12:00 – 15:00 • Diner: 17:30 – 21:30 Zomerse tapasnamiddagen: Tijdens de zomerdagen verwelkomen we u ook tussen 15:00 en 17:00 uur met een tapaskaart. Een ideaal moment om in alle rust te genieten van kleine gerechten, een verfrissend drankje en de zon op ons terras.
€ 24
kalfsvlees-tonijnsaus-kappertjes-parmezaan
€ 24
moules Thai style / Muscheln thailändischer style / mussels Thai style
€ 32
steak tartare préparé en cuisine / in der küche zubereites steak tatar / kitchen prepared steak tartare
€ 38
thon grillée (seulement le soir) / grilled tunasteak (only in the evening) / gegrilltes Thunfisch (nur abends)
€ 37
anguille frit / gebratener Aal / fried eel
€ 39
anguille a la crème / fried eel in cream sauce / gebratener Aal in Sahnesauce
€ 16
met de hand schoongemaakte en gestoomde sardientjes uit Galicië (Spanje), net zoals wijn worden ingeblikte sardientjes beter met de jaren
€ 23
topdelicatesse uit het vissersdorpje Santona (Spanje) in een prachtig blikje, een streling voor het oog en de smaakpapillen
€ 14
boules de fromage
€ 22
mini croquettes de crevettes / mini shrimp croquettes / mini-Garnelenkroketten
€ 16
mossel-garnaal-kabeljauw
€ 18
€ 18
€ 18
€ 16
albondigas
€ 16
€ 24
Scampi-Pesto Rouge-Ail-Creme / Shrimps-Red Pesto / scampis-rotes pesto-knoblauchcreme
€ 18
lanières de poisson frit / frittierte Fischstreifen / Fried Fish strips
€ 24
tataki de thon / tuna tataki / thunfisch tataki
€ 22
carpaccio de boeuf / beef carpaccio / rindercarpaccio
€ 28
100% Iberico
€ 28
Traditioneel gerijpt runderrookvlees uit Spanje. Cecina de Leon IGP is een traditionele delicatesse, dat al generaties volgens strenge regels wordt geproduceerd. Het vlees is afkomstig van de achterpoot van Rubia Gallega runderen, die grazen in de regio Castilla y Leon.
€ 24/30
gamba's grillée / grilled king prawns / gegrilltes riesengarnelen
€ 24
€ 16
€ 18
€ 18
€ 16
Escargots Beurre a l'Ail / Escargots with Herb Butter / schnecken kräuterbutter
€ 16
Camembert Chaud / Warm Camembert
€ 46pp
De Ierse tomahawk steak is een ribeye inclusief het lange ribbeen van grasgevoerde runderen uit Ierland. Het is op meerdere fronten een zeer indrukwekkend stuk vlees. Natuurlijk dankzij het been, maar ook door de onovertroffen smaak. Onze tomahawks zijn afkomstig van Europese runderen.
€ 86
Het Belgisch witblauwras wordt geroemd om zijn dubbele bespiering wat resulteert in een imposante spiermassa wat een excellente vlees-vetverhouding oplevert.
€ 38
Uruguay
€ 40
Dit ras staat bekend om zijn kwalitatief hoogwaardige vlees, met een goede marmering en smaak. De côte à l'os wordt vaak minimaal 6 weken gerijpt om de smaak te optimaliseren en wordt vaak op extensieve wijze gefokt, wat bijdraagt aan de smaak
€ 44
een heerlijk stuk rundvlees afkomstig van het Salers ras, een robuust runderras uit de Auvergne-regio in Frankrijk. Het staat bekend om zijn rijke, volle smaak, fijne dooradering (marmering) en malsheid. De côte à l'os is een ribstuk waarbij de rib nog aan het vlees zit, wat extra smaak geeft
€ 44
Aubrac runderen grazen vooral ten zuiden van het Centraal Massief. Ze worden volgens een strikt lastenboek gekweekt wat resulteert in een mooi donkerrood vlees met een malse, sappige, kruidige en verfijnde smaak.
€ 44
Dit is een stuk rundvlees, meer bepaald een ribeye steak met het been nog aan, afkomstig van het Simmentaler rund. Het ras komt oorspronkelijk uit de Alpen en wordt gekenmerkt door een fijne structuur, een mooie vetmarmering en een karaktervolle smaak.
€ 48
Sashi Beef is een zeer exclusief soort gerijpt rundsvlees, afkomstig uit het hoge Noorden. Slechts een beperkte hoeveelheid vee heeft het genetische potentieel voor deze zeer hoge graad van vetmarbrering en dit maakt SASHI tot een echt nicheproduct.
€ 4
€ 38
solettes / kleine sohlen / North Sea sole
€ 36
gamba's grillée / grilled king prawns / gegrilltes riesengarnelen
€ 38
ragout de poisson et crustacées / fish and shellfish stew / Fisch- und Schalentiereintopf
€ 32
joues de porc / porkcheeks / Schweinebacken
€ 32
chicken stew / ragoutpastetchen mit Geflügel
€ 34
€ 4
€ 9
Klassiek
€ 11
Dame Blanche / Vanilla Ice with Chocolate Sauce
€ 11
€ 12
Coupe Advocat / Vanilla Ice with Egg Liqueur
€ 10
Yoghurt Glacée Fruits Rouge / Yoghurt Cream Red Fruits
€ 11
Tarte Tatin / Apple Pie
€ 10
€ 10
TOPPER!!
€ 9
€ 14
€ 9
Vanille Ice Cream
€ 14
Citroensorbet&Vodka;