Verschansingstraat 5-7
2000 ANTWERP
(
)
Tartaar van Dorade - za’atar - komkommer - Yuzo
Of
Rode biet - geitenkaas - munt - radijs
——-
** Coquille - pompoen - curry - hazelnoot
(Supplement 25euro)
——-
*Heek - Brandade - grijs garnalen - dille - verjus
Of
Aubergine - tomatencompote - peterselie - geroosterde paprika
——-
Traag gegaard iberico wangen - prei - peterseliewortel - truffel
Of
Ravioli - boschampignons - ricotta - spinazie
——
Donkere chocolade - bruine rum - vijg - pecannoten
*4 gangen
** extra gerecht 5 gangen