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DISPONIBLE TOUS LES MIDIS EN SEMAINE
DU MARDI AU VENDREDI
Duo de Croquettes (Crevettes & Parmesan), Persil Frit
Mousse de Cailles au Porto sur Toast, Salade Mėlée
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Filet de Sandre Vapeur, Sauce Citronnée, Estragon, Purée de Carottes Bio
Suprême de Pintade à l'Orange & Gingembre, Frites de Rösti, Salade Composée
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Tiramisu Maison
Glace Caramel Beurre Salé « Maison », Biscuit Croquant
DISPONIBLE TOUS LES SOIRS EN SEMAINE, LE SAMEDI
MIDI ET LE DIMANCHE MIDI
UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION!
Dégustation
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Asperges Vertes des Landes, Euf à la Flamande, Saumon Fumé
Duo de Croquettes (Croquette Grises & Parmesan), Persil Frit
Carpaccio de Bœuf BBB « Façon Vitello Tonnato »
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Suprème de Pintade à l'Orange & Gingembre, Frites de Rösti, Salade Composee
Filet de Sandre Vapeur, Sauce Citronnée, Estragon, Purée de Carottes Bio
Cuisse de Canard Confite, Légumes de Saison, Jus de Veau à la Sauge
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La Mousse au Chocolat Noir, Copeaux de Chocolat Blanc
Tiramisu Maison
Glace Caramel Beurre Salé « Maison », Biscuit Croquant