excellente cuisine mais trop bruyant
Nous sommes allés le midi.La salle était remplie et les tables très serrées les unes contre les autres. Le repas fut très bon et raffiné mais nous n'avons presque pas pu entendre la description des plats par le serveur tellement le bruit ambiant était fort!!!Le service d'ailleurs qui pour un resto étoilé était peu professionnel. Nous n'avons pas pu parler entre amis car nous ne nous entendions pas et nous avons demandé à un serveur de demander auprès de nos voisins de parler un peu moins fort.Ill n'y a eu aucune réaction.Nous l'avons donc demandé gentiment nous-même. Notre plaisir a été gâché par cette ambiance bruyante et nous n'y retournerons pas pour cette raison. Une cuisine de ce niveau devrait aussi tenir compte du contexte dans lequel les clients puissent apprécier le repas.