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Restaurant La Capitainerie

Boulevard Frère-Orban (Port des yachts 5) 0 4000 LIEGE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  10/03/2011 15:36

Rien que par son nom, le plateau de Mr Tabarly vous emmène au large ! ...

Rien que par son nom, le plateau de Mr Tabarly vous emmène au large ! Chouette expérience que ces fruits de mer et crustacés...chauds !!! Laissez vous bercer par le douce saveur d'un Collioure Blanc...et c'est un moment d'évasion garanti ! Et n'oubliez pas les grands bavoirs !!!

Rudy Bauvir
1 Favorites
21 Reviews
Reviewed on  10/03/2011 15:36

Rien que par son nom, le plateau de Mr Tabarly vous emmène au large ! ...

Rien que par son nom, le plateau de Mr Tabarly vous emmène au large ! Chouette expérience que ces fruits de mer et crustacés...chauds !!! Laissez vous bercer par le douce saveur d'un Collioure Blanc...et c'est un moment d'évasion garanti ! Et n'oubliez pas les grands bavoirs !!!

Restaurant La Gloriette

rue de Bastogne 18 6900 MARCHE-EN-FAMENNE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  30/07/2010 09:45

La Gloriette...aux oubliettes ??? Je relis mon commentaire de 2007......

La Gloriette...aux oubliettes ??? Je relis mon commentaire de 2007...et le moins que l'on puisse dire, c'est que je dois revoir mon jugement. Ce qui est difficile dans l'horeca, c'est de rester constant. Même si assurément le chef en cuisine possède beaucoup de talent, cela ne suffit as pour "exploser", et faire d'un bon restaurant, une grande table incontournable. Expérience très décevante en 2010 : service lent (pour ne pas dire très lent), avarice manifeste dans le service des vins, désinvolture (volontaire?) de la patronne en salle,...tout çà pour une note qui elle, reste à la hauteur ! UN petit écalir tout de même : l'agneau servi en deux cuissons différentes, et qui était magnifique. Mais quelle déception au final !

Rudy Bauvir
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Reviewed on  30/07/2010 09:45

La Gloriette...aux oubliettes ??? Je relis mon commentaire de 2007......

La Gloriette...aux oubliettes ??? Je relis mon commentaire de 2007...et le moins que l'on puisse dire, c'est que je dois revoir mon jugement. Ce qui est difficile dans l'horeca, c'est de rester constant. Même si assurément le chef en cuisine possède beaucoup de talent, cela ne suffit as pour "exploser", et faire d'un bon restaurant, une grande table incontournable. Expérience très décevante en 2010 : service lent (pour ne pas dire très lent), avarice manifeste dans le service des vins, désinvolture (volontaire?) de la patronne en salle,...tout çà pour une note qui elle, reste à la hauteur ! UN petit écalir tout de même : l'agneau servi en deux cuissons différentes, et qui était magnifique. Mais quelle déception au final !

Restaurant Domaine De Wachirock

Wachirock 1 6680 SAINTE-ODE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  22/06/2010 08:40

Saviez-vous qu'il existe un vrai resto sympa, à l'ambiance cosy, à l'a...

Saviez-vous qu'il existe un vrai resto sympa, à l'ambiance cosy, à l'acceuil plus que sympa et à la cuisine raffinée...tout ça à Amberloup ??? Non ?? C'est au domaine de Wachirock ! Une vraie découverte ! Le filet pur de boeuf est une merveille... . J'y retourne asap pour faire griller à table une brochette de scampis !!!!

Rudy Bauvir
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Reviewed on  22/06/2010 08:40

Saviez-vous qu'il existe un vrai resto sympa, à l'ambiance cosy, à l'a...

Saviez-vous qu'il existe un vrai resto sympa, à l'ambiance cosy, à l'acceuil plus que sympa et à la cuisine raffinée...tout ça à Amberloup ??? Non ?? C'est au domaine de Wachirock ! Une vraie découverte ! Le filet pur de boeuf est une merveille... . J'y retourne asap pour faire griller à table une brochette de scampis !!!!

Restaurant La Fregate

Avenue de la victoire 56 6840 NEUFCHATEAU
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  23/10/2009 11:24

La sole meuière !! Essayez la sole meunière...avec un petit riesling d...

La sole meuière !! Essayez la sole meunière...avec un petit riesling de chez Trimbach ! La vie est belle....

Rudy Bauvir
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Reviewed on  23/10/2009 11:24

La sole meuière !! Essayez la sole meunière...avec un petit riesling d...

La sole meuière !! Essayez la sole meunière...avec un petit riesling de chez Trimbach ! La vie est belle....

Restaurant Le Bar A Gouts

rue Saint Remy 19 4000 LIEGE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  28/04/2009 16:55

Rien à dire sur la qualité. Rien à vraiment dire sur le service. Rien ...

Rien à dire sur la qualité. Rien à vraiment dire sur le service. Rien à dire du tout sur l'ambience. Non vraiment rien à dire....

Rudy Bauvir
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Reviewed on  28/04/2009 16:55

Rien à dire sur la qualité. Rien à vraiment dire sur le service. Rien ...

Rien à dire sur la qualité. Rien à vraiment dire sur le service. Rien à dire du tout sur l'ambience. Non vraiment rien à dire....

Restaurant La Fregate

Avenue de la victoire 56 6840 NEUFCHATEAU
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  09/08/2007 10:02

Je relis mon commentaire de 08/2006 : rien n'a changé !! Toujours le m...

Je relis mon commentaire de 08/2006 : rien n'a changé !! Toujours le même acceuil chaleureux de Joel et son équipe. Un détail : ses vins d'Alsace proviennent de la maison Trimbach ! C'est un vrai plus....!

Rudy Bauvir
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Reviewed on  09/08/2007 10:02

Je relis mon commentaire de 08/2006 : rien n'a changé !! Toujours le m...

Je relis mon commentaire de 08/2006 : rien n'a changé !! Toujours le même acceuil chaleureux de Joel et son équipe. Un détail : ses vins d'Alsace proviennent de la maison Trimbach ! C'est un vrai plus....!

Restaurant Wagon Restaurant Leo

Rue du Vivier 6 6600 BASTOGNE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  09/08/2007 09:59

Incontournable ! Les meilleures préparations de poissons de la région....

Incontournable ! Les meilleures préparations de poissons de la région...!

Rudy Bauvir
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Reviewed on  09/08/2007 09:59

Incontournable ! Les meilleures préparations de poissons de la région....

Incontournable ! Les meilleures préparations de poissons de la région...!

Restaurant Au Coin Fleuri

Chaussée de Houffalize 5 6600 BASTOGNE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  09/08/2007 09:56

Une des meilleures tables de Bastogne assurément. Un peu en dehors du...

Une des meilleures tables de Bastogne assurément. Un peu en dehors du centre ville, Francis Balaine et son épouse vous serviront une cuisine raffinée, et magnifiquement présentée. La carte des vins est bien balancée. N'hésitez pas : traversez la ville pour y déjeuner ou dîner.

Rudy Bauvir
1 Favorites
21 Reviews
Reviewed on  09/08/2007 09:56

Une des meilleures tables de Bastogne assurément. Un peu en dehors du...

Une des meilleures tables de Bastogne assurément. Un peu en dehors du centre ville, Francis Balaine et son épouse vous serviront une cuisine raffinée, et magnifiquement présentée. La carte des vins est bien balancée. N'hésitez pas : traversez la ville pour y déjeuner ou dîner.

Restaurant La Gloriette

rue de Bastogne 18 6900 MARCHE-EN-FAMENNE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  27/06/2007 10:32

Découvert suite à un article de presse, cet endroit fut une vraie bonn...

Découvert suite à un article de presse, cet endroit fut une vraie bonne surprise. Cadre magnifique. Cuisine raffinée et accueil plus que parfait de la patronne ! Je me réjouis d'y retourner par temps ensoleillé pour profiter de la terrasse...

Rudy Bauvir
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Reviewed on  27/06/2007 10:32

Découvert suite à un article de presse, cet endroit fut une vraie bonn...

Découvert suite à un article de presse, cet endroit fut une vraie bonne surprise. Cadre magnifique. Cuisine raffinée et accueil plus que parfait de la patronne ! Je me réjouis d'y retourner par temps ensoleillé pour profiter de la terrasse...

Restaurant La Bicoque

Rue de la Colline 58 6890 TRANSINNE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  15/03/2007 17:09

A la beauté des lieux s'ajoute la magnifique décoration des plats. Le...

A la beauté des lieux s'ajoute la magnifique décoration des plats. Les papilles gustatives ne sont pas en reste : le menu "saveurs de la bicoque" est à la hauteur. Les vins proposés valent aussi le détour, et sont servis à discrétion. Le service fut également de qualité . Bip ! Bip ! Je vois une étoile se profiler à l'horizon pour les prochaines années !

Rudy Bauvir
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Reviewed on  15/03/2007 17:09

A la beauté des lieux s'ajoute la magnifique décoration des plats. Le...

A la beauté des lieux s'ajoute la magnifique décoration des plats. Les papilles gustatives ne sont pas en reste : le menu "saveurs de la bicoque" est à la hauteur. Les vins proposés valent aussi le détour, et sont servis à discrétion. Le service fut également de qualité . Bip ! Bip ! Je vois une étoile se profiler à l'horizon pour les prochaines années !

Restaurant Giorgi Pizzeria

Place Mc Auliffe 30 6600 BASTOGNE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  09/03/2007 15:57

Régularité remarquable dans la qualité et le service. Une vraie référe...

Régularité remarquable dans la qualité et le service. Une vraie référence à Bastogne ! Accueil chaleureux...surtout si vous connaissez Charles ! Belle carte de vins italiens. Le Bardolino rosé est magnifique.

Rudy Bauvir
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Reviewed on  09/03/2007 15:57

Régularité remarquable dans la qualité et le service. Une vraie référe...

Régularité remarquable dans la qualité et le service. Une vraie référence à Bastogne ! Accueil chaleureux...surtout si vous connaissez Charles ! Belle carte de vins italiens. Le Bardolino rosé est magnifique.

Restaurant La Fleur De Thym

Rue de Liège 34 6660 HOUFFALIZE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  19/02/2007 09:46

Gagnant du concours resto.be Après un acceuil relativement "froid", l...

Gagnant du concours resto.be Après un acceuil relativement "froid", l'ambiance s'est détendue. Cuisine de très bonne qualité. Présentation dans l'assisette recherchée. Il manque cependant "ce petit quelque-chose", cette passion du service que l'on ne ressent pas chez la patronne...pour vraiment faire de cet endroit un incontournable de la région.

Rudy Bauvir
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Reviewed on  19/02/2007 09:46

Gagnant du concours resto.be Après un acceuil relativement "froid", l...

Gagnant du concours resto.be Après un acceuil relativement "froid", l'ambiance s'est détendue. Cuisine de très bonne qualité. Présentation dans l'assisette recherchée. Il manque cependant "ce petit quelque-chose", cette passion du service que l'on ne ressent pas chez la patronne...pour vraiment faire de cet endroit un incontournable de la région.

Restaurant Les 7 Fontaines D'awenne

Grand Rue 21 6870 AWENNE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  11/09/2006 08:58

Réservez la table d'hôte : je vous promets une expérience inoubliable ...

Réservez la table d'hôte : je vous promets une expérience inoubliable ! En adminration devant le personnel en cuisine qui reste zen, nous nous sommes laissé guidés par Luc Dewalque, qui maitrise manifestement son sujet ! Ne parlons même pas des vins....qui furent somptueux ! Des étoiles virtuelles planaient au dessus de notre table.....

Rudy Bauvir
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Reviewed on  11/09/2006 08:58

Réservez la table d'hôte : je vous promets une expérience inoubliable ...

Réservez la table d'hôte : je vous promets une expérience inoubliable ! En adminration devant le personnel en cuisine qui reste zen, nous nous sommes laissé guidés par Luc Dewalque, qui maitrise manifestement son sujet ! Ne parlons même pas des vins....qui furent somptueux ! Des étoiles virtuelles planaient au dessus de notre table.....

Restaurant Auberge Du Carrefour Et Brasserie Diekirch

Baraque de Fraiture 42 6690 VIELSALM
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  28/08/2006 11:42

Chaleureux acceuil dans cet établissement. Service rapide et efficace....

Chaleureux acceuil dans cet établissement. Service rapide et efficace. Excellents rognons de veau à la moutarde....

Rudy Bauvir
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Reviewed on  28/08/2006 11:42

Chaleureux acceuil dans cet établissement. Service rapide et efficace....

Chaleureux acceuil dans cet établissement. Service rapide et efficace. Excellents rognons de veau à la moutarde....

Restaurant La Fregate

Avenue de la victoire 56 6840 NEUFCHATEAU
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  24/08/2006 16:12

Restaurant que je connais depuis longtemps. Jamais déçu...! Essayez le...

Restaurant que je connais depuis longtemps. Jamais déçu...! Essayez les geuleton de poissons ou de moules ! Encore mieux, ne ratez pas les week-end "fruits de mer" qui y sont organisés !

Rudy Bauvir
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Reviewed on  24/08/2006 16:12

Restaurant que je connais depuis longtemps. Jamais déçu...! Essayez le...

Restaurant que je connais depuis longtemps. Jamais déçu...! Essayez les geuleton de poissons ou de moules ! Encore mieux, ne ratez pas les week-end "fruits de mer" qui y sont organisés !

Restaurant Au Coin Fleuri

Chaussée de Houffalize 5 6600 BASTOGNE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  16/08/2006 17:15

Cuisine raffinée. Accueil charmant. Une table à Bastogne qui mérite le...

Cuisine raffinée. Accueil charmant. Une table à Bastogne qui mérite le détour !

Rudy Bauvir
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Reviewed on  16/08/2006 17:15

Cuisine raffinée. Accueil charmant. Une table à Bastogne qui mérite le...

Cuisine raffinée. Accueil charmant. Une table à Bastogne qui mérite le détour !

Restaurant Hostellerie Gilain

Rue de l'Aiguigeois (Liroux) 1 5503 DINANT - SORINNES
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  05/05/2006 14:02

Magnifique endroit, pour une cuisine non moins magnifique. Accueil tr...

Magnifique endroit, pour une cuisine non moins magnifique. Accueil très chaleureux. Adresse à retenir !

Rudy Bauvir
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Reviewed on  05/05/2006 14:02

Magnifique endroit, pour une cuisine non moins magnifique. Accueil tr...

Magnifique endroit, pour une cuisine non moins magnifique. Accueil très chaleureux. Adresse à retenir !

Restaurant Hotel Restaurant Des Ardennes

Rue de la Hate 1 6838 CORBION
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  17/10/2005 16:01

Cadre enchanteur. Cuisine raffinée...et un Hermitage 1999 mémorable ! ...

Cadre enchanteur. Cuisine raffinée...et un Hermitage 1999 mémorable ! Belle découverte.

Rudy Bauvir
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21 Reviews
Reviewed on  17/10/2005 16:01

Cadre enchanteur. Cuisine raffinée...et un Hermitage 1999 mémorable ! ...

Cadre enchanteur. Cuisine raffinée...et un Hermitage 1999 mémorable ! Belle découverte.

Restaurant Le Capucin Gourmand

du Centre 16 5377 BAILLONVILLE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  14/02/2005 13:29

Belle découverte ! Le chef fait vraiment preuve d'inventivité dans ses...

Belle découverte ! Le chef fait vraiment preuve d'inventivité dans ses présentations (quel plaisir pour les yeux!) et dans sa cuisine (épices peu connues, légumes "oubliés"). L'accueil et le cadre sont sympas. Tout était parfait....même la note fût acceptable. Que demander de plus ? D'y retourner plus souvent sans doute....!

Rudy Bauvir
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Reviewed on  14/02/2005 13:29

Belle découverte ! Le chef fait vraiment preuve d'inventivité dans ses...

Belle découverte ! Le chef fait vraiment preuve d'inventivité dans ses présentations (quel plaisir pour les yeux!) et dans sa cuisine (épices peu connues, légumes "oubliés"). L'accueil et le cadre sont sympas. Tout était parfait....même la note fût acceptable. Que demander de plus ? D'y retourner plus souvent sans doute....!

Restaurant La Fleur De Thym

Rue de Liège 34 6660 HOUFFALIZE
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  19/01/2005 12:02

Vraie découverte. J'habite Bastogne...et ne connaissait pas cet endroi...

Vraie découverte. J'habite Bastogne...et ne connaissait pas cet endroit. Mon épouse et moi-même nous y sommes retrouvés un peu par hasard et sans réservation préalable. Cuisine raffinée, belle présentation. Note plus qu'acceptable.

Rudy Bauvir
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21 Reviews
Reviewed on  19/01/2005 12:02

Vraie découverte. J'habite Bastogne...et ne connaissait pas cet endroi...

Vraie découverte. J'habite Bastogne...et ne connaissait pas cet endroit. Mon épouse et moi-même nous y sommes retrouvés un peu par hasard et sans réservation préalable. Cuisine raffinée, belle présentation. Note plus qu'acceptable.

Restaurant La Plume D'oie

Place du Centre 3 6660 NADRIN
Rudy Bauvir bastogne, Belgium
RudyBauvir
Reviewed on  30/08/2004 08:32

Bel endroit. Dommage que le premier menu à la carte ne soit pas dispon...

Bel endroit. Dommage que le premier menu à la carte ne soit pas disponible...et qu'on nous l'annonce seulement une fois que nous l'avions choisi ! Le filet de chevreuil qui nous a été proposé "en remplacement" valait la peine... Dommage pour ces mignardises peu flatteuses servies avec le café.

Rudy Bauvir
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Reviewed on  30/08/2004 08:32

Bel endroit. Dommage que le premier menu à la carte ne soit pas dispon...

Bel endroit. Dommage que le premier menu à la carte ne soit pas disponible...et qu'on nous l'annonce seulement une fois que nous l'avions choisi ! Le filet de chevreuil qui nous a été proposé "en remplacement" valait la peine... Dommage pour ces mignardises peu flatteuses servies avec le café.