Reviews
Restaurant Abcd
Accueil ok, cadre simple, sans plus.... pas du tout certain qu'ils éta...
Accueil ok, cadre simple, sans plus.... pas du tout certain qu'ils étaient avertis de notre réservation.... Apéro ok, suggestions originales Entrées (vitello, fleur de courgette...) vraiment superbes et jtrès joliment présentées, on ressent la créativité et le savoir faire du chef Plats (rable lapin, magret ) très bien faits, on ressent un peu moins de créativité, mais parcontre un e maitrise parfaite de la cuisson et des produits de 1ère qualité Vins accompagnants le menu.... superbes, choix originaux, servis avec générosité également. Desserts (pêches caramélisées, pina colada....) ok, appétissants, mais sans pour autant être au même topniveau que les entrées/plats Digestifs , carte vraiment superbe, MAIS MAIS... j'avais demandé un Irish coffee.... la jeune serveuse ne savait pas comment les faire exactement.... elle s'en est rendu compte elle-même en le servant à table , et l'a repris en cuisine pour approbation/vérification par ses responsables...., jusque là on peut comprendre et sympathiser pour un bonne procédure de self-control en cas de manque d'expérience........ mais -oh surprise- en est revenu en servant le cocktail imbuvable .... décevant L'erreur est humaine.... tout le monde peur rater un truc.... mais oser sousestimer le client en fermant les yeux et en croyant qu'il ne le remarquera pas, est inadmissible, et peu respectueux. Expérience totale de la soirée = avoir joué une demi finale de champions league, d'avoir commencé le match en écrasant l'adversaire.... football de champagne, mais 2ème mi temps un peu moindre, et encaisser un but adverse à la toute dernière minute, et de finalement perdre le match par des penalty's... Dommage, car trouver des tables avec un meilleur rapport qualité/prix sera difficile.
Accueil ok, cadre simple, sans plus.... pas du tout certain qu'ils éta...
Accueil ok, cadre simple, sans plus.... pas du tout certain qu'ils étaient avertis de notre réservation.... Apéro ok, suggestions originales Entrées (vitello, fleur de courgette...) vraiment superbes et jtrès joliment présentées, on ressent la créativité et le savoir faire du chef Plats (rable lapin, magret ) très bien faits, on ressent un peu moins de créativité, mais parcontre un e maitrise parfaite de la cuisson et des produits de 1ère qualité Vins accompagnants le menu.... superbes, choix originaux, servis avec générosité également. Desserts (pêches caramélisées, pina colada....) ok, appétissants, mais sans pour autant être au même topniveau que les entrées/plats Digestifs , carte vraiment superbe, MAIS MAIS... j'avais demandé un Irish coffee.... la jeune serveuse ne savait pas comment les faire exactement.... elle s'en est rendu compte elle-même en le servant à table , et l'a repris en cuisine pour approbation/vérification par ses responsables...., jusque là on peut comprendre et sympathiser pour un bonne procédure de self-control en cas de manque d'expérience........ mais -oh surprise- en est revenu en servant le cocktail imbuvable .... décevant L'erreur est humaine.... tout le monde peur rater un truc.... mais oser sousestimer le client en fermant les yeux et en croyant qu'il ne le remarquera pas, est inadmissible, et peu respectueux. Expérience totale de la soirée = avoir joué une demi finale de champions league, d'avoir commencé le match en écrasant l'adversaire.... football de champagne, mais 2ème mi temps un peu moindre, et encaisser un but adverse à la toute dernière minute, et de finalement perdre le match par des penalty's... Dommage, car trouver des tables avec un meilleur rapport qualité/prix sera difficile.