Restaurant Maxens

Soirée agréable. Repas soigné, sans faute pour la cuisson de la viande...

Soirée agréable. Repas soigné, sans faute pour la cuisson de la viande. Cuisson du bar parfaite également. Ravioles délicieux. Petit bémol sur l'Espuma d'asperge(s) et de fourme d'Ambert, car trop chantilly et pas assez goûteux. Par contre le biscuit au fromage était excellent et craquant. A revoir: la carte de vin indigente et obsolète. Personnellement j'ai aimé les couleurs des murs et la table sobre, mais les céramiques sont mièvres et "déjà vu". Nous garderons toutefois un excellent souvenir de ce repas et de cette soirée. Francis Castelucci & Anne Louckx