Reviews
Restaurant Hotel Restaurant Nivelles - Sud
Un excellent moment passé à l’Hôtel Restaurant Nivelles-Sud. L’entrée ...
Un excellent moment passé à l’Hôtel Restaurant Nivelles-Sud. L’entrée était copieuse et savoureuse, le plat principal tout simplement divin, préparé avec soin et finesse. Mention spéciale à la serveuse, particulièrement sympathique, attentive et d’une grande élégance. Une expérience que je recommande vivement, autant pour la qualité des mets que pour le service chaleureux.
Un excellent moment passé à l’Hôtel Restaurant Nivelles-Sud. L’entrée ...
Un excellent moment passé à l’Hôtel Restaurant Nivelles-Sud. L’entrée était copieuse et savoureuse, le plat principal tout simplement divin, préparé avec soin et finesse. Mention spéciale à la serveuse, particulièrement sympathique, attentive et d’une grande élégance. Une expérience que je recommande vivement, autant pour la qualité des mets que pour le service chaleureux.
Restaurant La Brasserie Du Chant D'eole
À la Brasserie du Champ d’Éole, chaque bouchée est un souffle de plais...
À la Brasserie du Champ d’Éole, chaque bouchée est un souffle de plaisir ! Pour 40€, on embarque pour un festin digne des dieux : un œuf parfaitement cuit à 63°, un vol-au-vent qui fait fondre le cœur, et une mousse au chocolat à se damner. Une expérience culinaire où Éole lui-même en perdrait son souffle !
À la Brasserie du Champ d’Éole, chaque bouchée est un souffle de plais...
À la Brasserie du Champ d’Éole, chaque bouchée est un souffle de plaisir ! Pour 40€, on embarque pour un festin digne des dieux : un œuf parfaitement cuit à 63°, un vol-au-vent qui fait fondre le cœur, et une mousse au chocolat à se damner. Une expérience culinaire où Éole lui-même en perdrait son souffle !
Restaurant La Fermette Des Pins
Menu Bib Gourmand excellent!...
Menu Bib Gourmand excellent!
Menu Bib Gourmand excellent!...
Menu Bib Gourmand excellent!
Restaurant Quai N4
Le restaurant Quai N4, auréolé de son étoile Michelin, incarne une pro...
Le restaurant Quai N4, auréolé de son étoile Michelin, incarne une prouesse culinaire moderne dans un monde gastronomique souvent dominé par des valeurs plus traditionnelles. Cette adresse se distingue non seulement par la jeunesse de son équipe, dont la moyenne d'âge est de 22 ans, mais également par l'audace créative de son chef. Dès le début du repas, l'originalité du menu éveille la curiosité avec une entrée à base de sardines accompagnées de céleri, radis et sarrasin. Ce plat, à la fois simple et élégant, révèle une harmonie de saveurs terre-mer, ponctuée par le croquant du sarrasin qui contraste agréablement avec la tendreté des sardines. Le merlu, servi avec des pois gourmands, un œuf mollet et un beurre blanc, est un exemple frappant de la maîtrise des techniques classiques combinées à une touche contemporaine. Le poisson, cuit à la perfection, se marie avec le fondant de l'œuf et la fraîcheur des pois pour une expérience gustative raffinée et pleine de finesse. La caille farcie, présentée avec artichaut, brocoletti et une surprenante touche de fruit de la passion, est un véritable chef-d'œuvre. Ce mélange audacieux et peu conventionnel de saveurs souligne le talent de la chef pour repousser les limites et créer des plats qui sont à la fois un délice pour le palais et un régal pour les yeux. Le dessert, une composition autour de la gariguette (une variété de fraise), accompagnée de reine des prés, de thym citron et d'amande, clôture le repas sur une note légère et aromatique. Ce dessert, délicat et parfumé, encapsule l'essence même de la saison et laisse une impression durable de fraîcheur et de délicatesse. En somme, Quai N4 n'est pas seulement un restaurant; c'est une expérience immersive où chaque plat raconte une histoire, où l'innovation rencontre l'excellence, et où la jeunesse et l'enthousiasme de l'équipe se traduisent par une cuisine vibrante et inspirante. Il s'agit sans doute d'une des tables les plus prometteuses de sa génération, à recom...
Le restaurant Quai N4, auréolé de son étoile Michelin, incarne une pro...
Le restaurant Quai N4, auréolé de son étoile Michelin, incarne une prouesse culinaire moderne dans un monde gastronomique souvent dominé par des valeurs plus traditionnelles. Cette adresse se distingue non seulement par la jeunesse de son équipe, dont la moyenne d'âge est de 22 ans, mais également par l'audace créative de son chef. Dès le début du repas, l'originalité du menu éveille la curiosité avec une entrée à base de sardines accompagnées de céleri, radis et sarrasin. Ce plat, à la fois simple et élégant, révèle une harmonie de saveurs terre-mer, ponctuée par le croquant du sarrasin qui contraste agréablement avec la tendreté des sardines. Le merlu, servi avec des pois gourmands, un œuf mollet et un beurre blanc, est un exemple frappant de la maîtrise des techniques classiques combinées à une touche contemporaine. Le poisson, cuit à la perfection, se marie avec le fondant de l'œuf et la fraîcheur des pois pour une expérience gustative raffinée et pleine de finesse. La caille farcie, présentée avec artichaut, brocoletti et une surprenante touche de fruit de la passion, est un véritable chef-d'œuvre. Ce mélange audacieux et peu conventionnel de saveurs souligne le talent de la chef pour repousser les limites et créer des plats qui sont à la fois un délice pour le palais et un régal pour les yeux. Le dessert, une composition autour de la gariguette (une variété de fraise), accompagnée de reine des prés, de thym citron et d'amande, clôture le repas sur une note légère et aromatique. Ce dessert, délicat et parfumé, encapsule l'essence même de la saison et laisse une impression durable de fraîcheur et de délicatesse. En somme, Quai N4 n'est pas seulement un restaurant; c'est une expérience immersive où chaque plat raconte une histoire, où l'innovation rencontre l'excellence, et où la jeunesse et l'enthousiasme de l'équipe se traduisent par une cuisine vibrante et inspirante. Il s'agit sans doute d'une des tables les plus prometteuses de sa génération, à recom...
Restaurant La Sucrerie
Dès l'instant où nous avons franchi les portes du restaurant "La Sucre...
Dès l'instant où nous avons franchi les portes du restaurant "La Sucrerie", nous avons été transportés dans un monde où la passion pour la gastronomie et l'amour des produits de qualité sont à l'honneur. La décoration du lieu, à la fois élégante et chaleureuse, crée une atmosphère conviviale et intimiste, parfaite pour déguster les délices qui nous attendaient. Le personnel, attentif et professionnel, a su nous guider avec brio à travers le menu, mettant en avant les plats phares de la maison et les spécialités à base de gibier. Nous avons débuté notre repas avec une terrine de gibier à la fois onctueuse et savoureuse, accompagnée d'une confiture de fruits rouges qui apportait la touche de douceur nécessaire pour équilibrer les saveurs. Un véritable délice pour les papilles. En plat principal, nous avons opté pour de la biche, mijoté à la perfection, fondant en bouche et riche en arômes. Le gibier était accompagné de légumes de saison, croquants et gorgés de saveurs, ainsi que d'une sauce onctueuse qui venait lier l'ensemble du plat avec brio. Pour accompagner notre repas, le sommelier nous a conseillé un vin rouge corsé et complexe, qui s'accordait à merveille avec les saveurs puissantes et chaleureuses du gibier. Une harmonie parfaite entre les mets et le vin qui a sublimé notre expérience culinaire. En dessert, nous avons craqué pour une crêpe au Limoncello, légère et aérienne, qui venait clore ce repas sur une note sucrée.
Dès l'instant où nous avons franchi les portes du restaurant "La Sucre...
Dès l'instant où nous avons franchi les portes du restaurant "La Sucrerie", nous avons été transportés dans un monde où la passion pour la gastronomie et l'amour des produits de qualité sont à l'honneur. La décoration du lieu, à la fois élégante et chaleureuse, crée une atmosphère conviviale et intimiste, parfaite pour déguster les délices qui nous attendaient. Le personnel, attentif et professionnel, a su nous guider avec brio à travers le menu, mettant en avant les plats phares de la maison et les spécialités à base de gibier. Nous avons débuté notre repas avec une terrine de gibier à la fois onctueuse et savoureuse, accompagnée d'une confiture de fruits rouges qui apportait la touche de douceur nécessaire pour équilibrer les saveurs. Un véritable délice pour les papilles. En plat principal, nous avons opté pour de la biche, mijoté à la perfection, fondant en bouche et riche en arômes. Le gibier était accompagné de légumes de saison, croquants et gorgés de saveurs, ainsi que d'une sauce onctueuse qui venait lier l'ensemble du plat avec brio. Pour accompagner notre repas, le sommelier nous a conseillé un vin rouge corsé et complexe, qui s'accordait à merveille avec les saveurs puissantes et chaleureuses du gibier. Une harmonie parfaite entre les mets et le vin qui a sublimé notre expérience culinaire. En dessert, nous avons craqué pour une crêpe au Limoncello, légère et aérienne, qui venait clore ce repas sur une note sucrée.
Restaurant La Fermette
Une découverte qui a mérité des éloges dignes des grandes tables! Les ...
Une découverte qui a mérité des éloges dignes des grandes tables! Les mets sont extrêmement bien équilibrés et les cuissons aux feux de bois sont exceptionnelles.
Une découverte qui a mérité des éloges dignes des grandes tables! Les ...
Une découverte qui a mérité des éloges dignes des grandes tables! Les mets sont extrêmement bien équilibrés et les cuissons aux feux de bois sont exceptionnelles.
Restaurant La Fermette Des Pins
Cuisine basée sur des produits frais et de saison. Cuisine aussi innov...
Cuisine basée sur des produits frais et de saison. Cuisine aussi innovante et accessible De plus service sympathique et efficace
Cuisine basée sur des produits frais et de saison. Cuisine aussi innov...
Cuisine basée sur des produits frais et de saison. Cuisine aussi innovante et accessible De plus service sympathique et efficace
Restaurant La Brasserie Du Chant D'eole
Superbe carte Croquettes au homard faites maison Une viande ibérique ...
Superbe carte Croquettes au homard faites maison Une viande ibérique succulente Des desserts sublimes
Superbe carte Croquettes au homard faites maison Une viande ibérique ...
Superbe carte Croquettes au homard faites maison Une viande ibérique succulente Des desserts sublimes
Restaurant Capri
Cadre moderne et service sympathique. Nourriture étonnante....
Cadre moderne et service sympathique. Nourriture étonnante.
Cadre moderne et service sympathique. Nourriture étonnante....
Cadre moderne et service sympathique. Nourriture étonnante.
Restaurant La Brasserie Du Chant D'eole
Service sympathique et plats sont très bons...
Service sympathique et plats sont très bons
Service sympathique et plats sont très bons...
Service sympathique et plats sont très bons