Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
Restaurateurs à Houffalize depuis 2005, c'est dans une ancienne maison de maître sur les hauteurs de la petite cité Ardennaise que David et Olivia vous accueillent. Membres des " Jeunes Restaurateurs d'Europe ", leur devise est " Talent, Passion & Innovation " ! Olivia, en salle, vous servira dans un cadre intimiste à la décoration contemporaine et une agréable terrasse permettra de profiter des beaux jours. Au fourneau, David a pour priorité le respect du produit. Sa cuisine " aromatique ", comme il la qualifie, se décline en propositions qui varient au fil des saisons. La Fleur de Thym mettra tous vos sens en éveil !
Review score
9.3 Based on 907 reviews
Service
Quality
Atmosphere
907 people have written a review about this restaurant
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Daniel P.
Reviewed on: 06/04/2025
Daniel P. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Qualité, finesse et saveurs dans l’assiette....

Qualité, finesse et saveurs dans l’assiette. Top service et accueil. Un sans faute, ce qui est rare!

patrick
Reviewed on: 06/04/2025
patrick recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

De belles découvertes, excellent repas....

De belles découvertes, excellent repas.

Dolores
Reviewed on: 04/04/2025
Dolores recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Zoals altijd heel lekker en verzorgd en een...

Zoals altijd heel lekker en verzorgd en een vriendelijke bediening.

Rudy
Reviewed on: 02/04/2025
Rudy recommends this restaurant for: Couples, Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy

Acceuil et service au top. Cuisine étoilée....

Acceuil et service au top. Cuisine étoilée. Vins fins. Top

Anne
Reviewed on: 02/04/2025
Anne recommends this restaurant for: Couples, Price/quality

Super...

Super

Alain C.
Reviewed on: 31/03/2025
Alain C. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

C'est la 6è fois que nous allions mangé dans...

C'est la 6è fois que nous allions mangé dans ce restaurant. Le menu 4 services que nous avions choisi était comme à chaque fois excellent. Un mélange de saveurs très recherché qui sublime le palais. Sur le plan visuel, les présentations étaient également parfaites Nous avons également bien apprécié la formule vins compris version "Bob". Le seul petit bémol est que nous avons attendu + de 50 min entre la 2è entrée et le plat principal. A recommander

Stefie
Reviewed on: 30/03/2025
Stefie recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

We hebben verrassende zaken gegeten zoals het...

We hebben verrassende zaken gegeten zoals het gekonfijt ei. Er was veel zorg gegeven aan de begeleidende aperitiefhapjes. Ook het dessert was bijzonder (wortel en pompoen) en erg licht. Ik had een vegetarisch menu dat met veel zorg is bereid. Het was lekker en niet cliché. Dank hiervoor. Blij met de akoestiek.

Thessy
Reviewed on: 28/03/2025

Très bon menu, sauces parfaites...

Très bon menu, sauces parfaites

René
Reviewed on: 26/03/2025
René recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Belle proposition de menu, plats succulents,...

Belle proposition de menu, plats succulents, créatifs et très bien présentés. Très bon choix de vins et service impeccable ! A recommander :-)

giannino
Reviewed on: 23/03/2025
giannino recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Prima eten en service...

Prima eten en service

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