VlaamseKaai 16
2000 ANTWERP
Grof geplette aardappel met grijze garnalen
Kaaskroketten van Brugge Oud
Steak Tartaar à la Piemontese
Paté van Fazant met uienkonfijt
******
Ragout van hert met witloof
Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus
Filet van speenvarken ‘Blackwell’
Bouillabaisse met rouille
*****
Tarte Tatin
Carpaccio van ananas
Coupe advocaat Dame Blanche