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Un sublime menu découverte dans un cadre très agréable et avec un personnel très sympathique. What else ?
Viandes de qualité, marinades aux senteurs et goûts subtils. Jamais déçues.
c'est la 2ème fois que nous allons y manger. Explosion de saveurs, tout était parfait. Nous y reviendrons. Peut-être prévoir une carte des boissons (apéro et vins) plus étendue mais cela n'a pas été gênant au final.
Très bon accueil, cuisine aux saveurs exquises, cadre simple et sympathique.
Toujours aussi bon que lors de notre première visite
Ce dimanche, nous avons eu le grand plaisir de déguster un menu découverte Nhau époustouflant. Des saveurs inattendues ont ravi nos palais. Le service est impeccable et les accords vins étaient superbes. Nous reviendrons avec plaisir. 8o
La passion du maître des lieux La fraîcheur des mets Les surprises dans les assemblages et les goûts sans compter sur les les textures A chaque visite c'est de nouvelles découvertes tjq dans la même passion Merci
Nous avons eu la chance de goûter le menu spécial du jeudi soir et ce fut un vrai régal. Des plats savoureux, originaux et parfaitement équilibrés. Une adresse à ne pas manquer.
Une excellente adresse de cuisine vietnamienne moderne ! La cuisine est tout simplement succulente : Des plats raffinés, savoureux, réalisés avec des produits de qualité. On retrouve les saveurs traditionnelles du Vietnam, révisité es avec finesse et créativité. Petit bémol, lors de la dégustation des gambas, des rinces doigts auraient été les bienvenus, mais cela n'enlève en rien à l'excellente expérience culinaire. Je recommande vivement.