Name: L'Olivier Des Sens
Address: Avenue Laboulle 18 null, TILFF, Liege, 4130, BE
Telephone: +3242276800
Price range: ± 40 EUR
Rating: 9.1

Extraordinary 9.1 Score based on 472 reviews

Budget

€€

Opening hours

About this restaurant

In an attractive and inspired setting, where our senses are awakened (the view on the first floor and the sense of smell on the second floor), the chef Manuel Béjar offers you a creative French cuisine with the promise of the most generous scents of the South where he comes from (Narbonne). A pleasantly varied and attractive menu, but also a flavorful menu. A large place for fish and shellfish will delight all those who deplore the absence of a fishmonger in the region, and all this in a superb contemporary setting. The dishes, delicately prepared, are always based on fresh and quality products, flavored with spices, flowers and carefully selected herbs. You will be able to savor many products of the sea and the earth while plunging you in the heart of the south of France. We also offer business menus for your meetings. A smoking room is available for everyone to enjoy. On December 11, 2014, Manuel Béjar's L'Olivier des Sens was awarded the Delta d'Argent 2015.

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Review score

9.1 Based on 472 reviews

Service

Quality

Atmosphere

472 people have written a review about this restaurant

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This restaurants is recommended for:

Couples 53%

Groups 44%

Kids 1%

Business lunch/dinner 4%

Trendy atmosphere 10%

Gastronomy 86%

Price/quality 17%

Benoit V.

0 1

Reviewed on: 07/08/2025

Benoit V. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Nous sommes venus à trois pour l'anniversaire...

Nous sommes venus à trois pour l'anniversaire de ma fille et avons pris les menus 4 services. Cuisine inventive, florale, créative et pleine de caractère. Les entrées étaient des tueries (carpaccio langoutines/st jacques et lard basque kintoa à basse température; Le croustillant de thon rouge était astucieux et la petite "mayonnaise" merveilleuse. Le plat (homard juste snacké et filet de sol plancha) était hyper bon, avec une cuisson très bien maîtrisée. Les vins proposés avec les plats étaient vraiment en accord avec ceux-ci. (N.B: peut être indiquer plus clairement sur la carte qu'il y a une formule "forfait von") L'accueil et le service étaient chaleureux et souriants. Une très belle découverte. Merci beaucoup

Yves

0 2

Reviewed on: 04/08/2025

Yves recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Bel accueil, très belles et bonnes assiettes...

Bel accueil, très belles et bonnes assiettes

Michel

0 3

Reviewed on: 04/08/2025

Michel recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Les plats sont très beaux, très bons et copieux...

Les plats sont très beaux, très bons et copieux.

Patricia

0 1

Reviewed on: 03/08/2025

Patricia recommends this restaurant for: Couples, Business lunch/dinner, Gastronomy, Price/quality

Cuisine très qualitative, sélection de vin...

Cuisine très qualitative, sélection de vin excellente ! Nous avons pris le 4 services et avons apprécié de la mise en bouche au dessert !

Thierry

0 3

Reviewed on: 03/08/2025

Thierry recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Personnel, cadre, repas tout était parfait. Une...

Personnel, cadre, repas tout était parfait. Une référence culinaire.

Nathalie D.

0 1

Reviewed on: 01/08/2025

Nathalie D. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Tous les plats sont excellents Les assiettes...

Tous les plats sont excellents Les assiettes sont bien présentées Félicitations aux cuisiniers

Danielle

0 2

Reviewed on: 01/08/2025

Danielle recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

De l’accueil au dessert tout était excellent !...

De l’accueil au dessert tout était excellent !

Corine

0 2

Reviewed on: 01/08/2025

Corine recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Tout était juste parfait. De l'excellence....

Tout était juste parfait. De l'excellence. Le carpaccio de Saint-Jacques et langoustines au yuzu un délice. La cuisine de Mr Béjart est un régal .

Sebastien

0 1

Reviewed on: 31/07/2025

Sebastien recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Très bon accueil du patron avec un super beau...

Très bon accueil du patron avec un super beau sourire. Serveuse au top qui a penser au plaind.. Des plats avec plein de couleurs gouteux Juste petit bémols, le temps d'attente pour le dessert.

Marie

1 0

Reviewed on: 27/07/2025

Marie recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Accueil très professionnel et service impeccabl...

Accueil très professionnel et service impeccable. L'ambiance dans la veranda est très agréable. Et le contenu des assiettes est plein de saveurs. Tous les plats que nous avons commandés étaient parfaitement réussis. Une note positive supplémentaire pour le (bon) pain sans gluten apporté quand le serveur a su qu'un des convives était intolérant.