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Tout était parfait de la mise en bouche au dessert. Un vrai bonheur gustatif. Service bien attentionné. Deuxième visite et ce ne sera certainement pas la dernière.
Nous sommes venus à trois pour l'anniversaire de ma fille et avons pris les menus 4 services. Cuisine inventive, florale, créative et pleine de caractère. Les entrées étaient des tueries (carpaccio langoutines/st jacques et lard basque kintoa à basse température; Le croustillant de thon rouge était astucieux et la petite "mayonnaise" merveilleuse. Le plat (homard juste snacké et filet de sol plancha) était hyper bon, avec une cuisson très bien maîtrisée. Les vins proposés avec les plats étaient vraiment en accord avec ceux-ci. (N.B: peut être indiquer plus clairement sur la carte qu'il y a une formule "forfait von") L'accueil et le service étaient chaleureux et souriants. Une très belle découverte. Merci beaucoup
Bel accueil, très belles et bonnes assiettes
Les plats sont très beaux, très bons et copieux.
Cuisine très qualitative, sélection de vin excellente ! Nous avons pris le 4 services et avons apprécié de la mise en bouche au dessert !
Personnel, cadre, repas tout était parfait. Une référence culinaire.
Tous les plats sont excellents Les assiettes sont bien présentées Félicitations aux cuisiniers
De l’accueil au dessert tout était excellent !
Tout était juste parfait. De l'excellence. Le carpaccio de Saint-Jacques et langoustines au yuzu un délice. La cuisine de Mr Béjart est un régal .