Name: Les Cinq Etoiles
Address: Quai des Ardennes 99 null, ANGLEUR, Liege, 4031, BE
Telephone: 3243660695
Price range: ± 40 EUR
Rating: 8.9

Budget

€€

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Now closed Opening hours

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About this restaurant

Entre Modernité Et Tradition, les Cinq Étoiles respecte le goût naturel des produits et préserve sa texture, tendre ou croquante grâce à différents types de cuisson comme la cuisson à la vapeur, au wok ou au Ti Pan. Le principe du Ti Pan est de servir les plats sur une plaque de fonte afin de donner une saveur tout particulière et typiquement chinoise. Pour vous donner l'eau à la bouche, voici quelques mets que vous pourrez déguster aux cinq étoiles. En entrée, un potage de gambas et de quenelle de cabillaud et pince de crabe aux vermicelles, chou vert de shangai et lemon-grass, suivi de noix de saint-jacques sautées aux champignons frais et parfumées à l'huile de truffe ou d'un homard au gingembre cuit à la vapeur sur feuille de bananier accompagné d'une sauce soja au poivre et jus de lime. Privilégiant les crustacés tels les gambas, par exemple, grillées à l'ail avec une sauce au saté, les recettes originales composées de viandes sont également présentes au menu. Une des nombreuses créations gustatives de la maison est l'émincé de boeuf aux haricots verts et basilic asiatique.

Review score

8.9 Based on 152 reviews

Service

Quality

Atmosphere

152 people have written a review about this restaurant

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This restaurants is recommended for:

Couples 40%

Groups 57%

Kids 6%

Business lunch/dinner 3%

Trendy atmosphere 17%

Gastronomy 45%

Price/quality 46%

Emile

0 1

Reviewed on: 02/10/2023

Emile recommends this restaurant for: Couples, Price/quality

Très bonne cuisine et copieux...

Très bonne cuisine et copieux

Christophe

Reviewed on: 01/10/2023

Christophe recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

bon repas un vrai chinois a la carte avec des...

bon repas un vrai chinois a la carte avec des gouts subtils et très marqué. top qualité a refaire absolument. le service et patron super gentil et commerçant.

Paul

Reviewed on: 27/08/2023

Paul recommends this restaurant for: Couples

Accueil , service, qualité des plats, décor......

Accueil , service, qualité des plats, décor...

Cécile

Reviewed on: 13/08/2023

Cécile recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Toujours aussi délicieux, nous sommes clients...

Toujours aussi délicieux, nous sommes clients depuis des années. Meilleur restaurant chinois de Liège

François

Reviewed on: 12/08/2023

François recommends this restaurant for: Couples

L’accueil manque de professionnalisme et de...

L’accueil manque de professionnalisme et de gentillesse. Le menu choisi était prometteur, cela était sans compter sur le manque de maîtrise de là cuisson des produit de la mer (homard et cabillaud). Le plat de canard était bien trop salé et le morceau de viande gras et trop cuit. Le reste de l’assaisonnement est quant à lui très correct. Le dessert aurait été meilleur si il avait été fait maison. La discussion avec le personnel de salle s’est avéré très peu productive, celui-ci n’étant pas ouvert à la critique. A se demander d’où viennent les honneurs reçu du fameux guide fièrement affichés…

Anne

0 2

Reviewed on: 10/08/2023

Anne recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Des mets succulents qui changent par rapport...

Des mets succulents qui changent par rapport aux plats des autres restaurants chinois, à prix doux. Le vin que nous avions chois était excellent, avec un prix malheureusement en hausse comme dans les autres restaurants belges. Malgré le prix des vins, l'addition était raisonnable et d'un excellent rapport qualité/prix. Le service était aussi discret qu'efficace. Ca faisait longtemps que nous n'y étions plus allés mais nous y retournerons car la qualité et toujours au rendez-vous.

Corinne

Reviewed on: 07/08/2023

Corinne recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Nous avons fréquenté à plusieurs reprises le...

Nous avons fréquenté à plusieurs reprises le restaurant et avons toujours été satisfaits. Ce dimanche, les plats servis n'ont pas été à la hauteur de nos attentes tant au niveau de la qualité des plats que du service un peu brouillon. Nous reviendrons mais pas de suite ...