Ember

Name: Ember
Address: Guldenstraat 9 null, MALINES, Antwerp, 2800, BE
Telephone: +32472031184
Price range: ± 60 EUR
Rating: 9.5

9.5 • 296 reviews

Guldenstraat 9 2800 MALINES

12.5 Gault&Millau

Belgian-French Gastronomic

Extraordinary 9.5 Score based on 296 reviews

Budget

€€€

Opening hours

About this restaurant

Since childhood, Zino has been passionate about gastronomy and grilling. He got the cooking bug from his father Jean-Pierre Jacobs and the many culinary trips he made during his youth. After his training at Hof ter Duinen, he quickly rose through the ranks as head chef at Indoor Ski Aspen and later KV Mechelen. With grill master Lennox Hastie as a great inspiration, he returned to the roots in 2020. He founded Zcatering, a catering company focused on grilling on wood fire. The concept caught on immediately. Today, he is building a new culinary dream with Ember. Together with his sous-chef and partner, Arthur Doppee, he wants to put Mechelen back on the gastronomic map.

View on map

Review score

9.5 Based on 296 reviews

Service

Quality

Atmosphere

296 people have written a review about this restaurant

By sharing your experience, you help users make their choice

This restaurants is recommended for:

Couples 60%

Groups 39%

Business lunch/dinner 4%

Trendy atmosphere 41%

Gastronomy 87%

Price/quality 6%

Jonathan C.

0 1

Reviewed on: 22/06/2025

Jonathan C. recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

Zeer verfijnd en getrouw aan lokale producten...

Zeer verfijnd en getrouw aan lokale producten (zelfs de wijnen). Aanrader!

Koen

0 1

Reviewed on: 21/06/2025

Koen recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Geweldige zaak...

Geweldige zaak

Dirk

0 1

Reviewed on: 20/06/2025

Dirk recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy

Top restaurant. Very creative kitchen. A marve...

Top restaurant. Very creative kitchen. A marvel for the eye and tongue

Evelien

0 4

Reviewed on: 20/06/2025

Evelien recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere, Gastronomy

Smaakbommetjes met veel respect voor de product...

Smaakbommetjes met veel respect voor de producten, prachtig gepresenteerd en een beetje showgehalte!

Gitte

0 3

Reviewed on: 08/06/2025

Gitte recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

Prachtige locatie, overheerlijk eten, vriendeli...

Prachtige locatie, overheerlijk eten, vriendelijk en attent personeel. Voor herhaling vatbaar

ALAIN

0 2

Reviewed on: 02/06/2025

ALAIN recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Menu, open keuken, manier van koken, drank...

Menu, open keuken, manier van koken, drank formule en het team. Allemaal top, enorme beleving qua smaken en manier van koken.

Stefan

0 1

Reviewed on: 31/05/2025

Stefan recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Heel veel kleine, verfijnde gerechten (die...

Heel veel kleine, verfijnde gerechten (die morille! Die oester!) en een aangename vibe. Leuk concept ook, rond roken en grillen, waardoor het niet het zoveelste klassieke restaurant in de rij is. We waren even bezorgd dat alles gerookt zou smaken, maar dat werd uiteindelijk goed gedoseerd. Chapeau ook dat ‘roken en grillen’ hier niet automatisch ‘een hoop vlees’ betekent. Minpuntje: het aperitief (25 euro per persoon voor 1 glas schuimwijn) was echt te duur.