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Une cinquième visite ne peut être qu’un signe de satisfaction.
Fêtant la saint Valentin en amoureux un peu à l’avance, j ai invité mon épouse chez L’Artiste à Falaen. C’était notre première expérience dans le restaurant de Logan Depuydt et cette soirée restera gravé comme une véritable révélation gastronomique. Dès l’accueil, l’ambiance donne le ton : élégante sans être guindée, chaleureuse, avec une attention portée aux moindres détails. La salle respire le calme et la finesse, invitant immédiatement à la dégustation et à la découverte. Nous avions choisi le menu spécial cinq services autour du homard. Chaque assiette fut une démonstration de maîtrise et de créativité. Les saveurs, d’une justesse remarquable, s’exprimaient avec profondeur et équilibre. Les textures jouaient entre délicatesse et caractère, offrant une succession de sensations aussi surprenantes qu’harmonieuses. Le homard, sublimé à chaque étape du menu, révélait toute sa noblesse à travers des associations audacieuses mais toujours parfaitement maîtrisées. Un service, discret et attentif, a largement contribué à cette expérience d’exception. On se sent accompagné, écouté, presque privilégié. Plus qu’un simple repas, cette première visite à L’Artiste fut notre plus belle expérience gastronomique à ce jour. Et ceux qui me connaissent savent à quel point j’aime les bons restaurants. Cette soirée en tête à tête avec l’amour de ma vie fut Un moment rare où cuisine, ambiance et service s’unissent pour créer une émotion sincère et, nous déconnectant de la réalité, rendre ce moment unique.
Tout était très bien du début à la fin...beau et bon menu...bel accord mets/vins y compris sans alcool...pré-dessert et dessert très peu sucrés ce qui est très bien...à bientôt...
Excellent accueil Service impeccable Menu d'exception et qualité des vins de la sélection. C'était un plaisir. Seconde fois et parfait lors des 2 visites.
Cadre agréable, service très sympathique, mais surtout... cette qualité de produits, les saveurs dans les préparations et une présentation impeccable.
A moitié rien dans l’assiette, mauvais rapport qualité prix. Grosse déception. Nous n’avons aimé que les mises en bouche et le fromage.
Ce week-end, j’ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant gastronomique et l’expérience a été exceptionnelle. L’accueil est très sympathique et chaleureux, et le sommelier se montre particulièrement professionnel et de très bon conseil. Côté menu, c’est tout simplement spectaculaire : des saveurs excellentes, des plats maîtrisés et créatifs, dignes d’un restaurant étoilé. Un grand bravo au patron ainsi qu’à toute son équipe pour ce moment remarquable. Je reviendrai sans hésitation
Excellente cuisine , trés bon service avec prèsentation dètaillèe , ègalement pour le vin , rapport qualitè/ prix imbattable ,intèrieur des wc à soigner , cependant .
C'est toujours un plaisir de découvrir des saveurs inconnues. Aussi, mes assiettes vides prouvent de la meilleure façon ma satisfaction !! Je suis une cliente occasionnelle, notamment pour fêter des évènements avec des amis ou des membres de ma famille. Et, ce, depuis plus de dix ans, c'est-à-dire l'ouverture du restaurant . . . Félicitations, Evelyn