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About this restaurant
Situé dans une petite rue isolée du centre de Rochefort, au calme, se cache l'Incontournable,
un restaurant rempli de charme et de confort.

Mais au-delà d'un cadre chaleureux, c'est surtout une cuisine authentique avec une touche de modernité qui vient séduire vos papilles, le Chef, Stéphane Côte applique toutes les astuces apprises à l'école Hôtelière de Libramont, pour vous offrir une cuisine fine concoctée à base de produits frais et sélectionnés au fil des saisons.

À ses côtés, son épouse Charlotte, ayant également étudié à Libramont, vit aussi sa passion pour le métier.

Après plus de 20 ans d'expérience, ensemble, ils ont enfin franchis le pas d'ouvrir leur propre établissement.
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Review score
9.5 Based on 166 reviews
Service
Quality
Atmosphere
166 people have written a review about this restaurant
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Geert
Reviewed on: 20/07/2021
Geert recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Lekker eten, buiten op het terras, prima bedien...

Lekker eten, buiten op het terras, prima bediening. Voordeel van zeer beperkte kaart (enkel vaste menu formule) is dat alles vers is. Niet echt goedkoop, all-in met aperitief en verwenkoffie en was dit 90,- pp.

Patricia
Reviewed on: 19/07/2021
Patricia recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

L'incontournable reste notre restaurant préféré...

L'incontournable reste notre restaurant préféré. C'est un "haut de gamme" mais avec les "chichi" en moins !. La gentillesse de Charlotte, Stéphane et Loïk (si je peux me permettre cette familiarité..) sont sans pareil; idem pour la demoiselle et le Maître d'hôtel, très professionnels et fort aimables. On s'y sent comme chez soi. La cuisine est une tuerie, à chaque fois. Le foie gras fait maison est incontournable ... c'est le cas de le dire, la glace aux cerises qui l'accompagne est incroyable, les cuissons basses températures sont admirablement maîtrisées et je pourrais continuer ainsi pour tout ce que cette belle famille nous offre à chaque visite. Bravo à toute l'équipe, ne changez surtout rien ! En ce qui concerne la fourchette de prix, les menus sont remarquables pour leurs prix. Pour moi, il y aurait juste un petit bémol... ce sont les boissons.... mais je peux comprendre

Martine
Reviewed on: 19/07/2021
Martine recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

délicieux et personnel au top...

délicieux et personnel au top

Gerard
Reviewed on: 18/07/2021
Gerard recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy, Price/quality

Accueil ,service,et qualité du repas impeccable...

Accueil ,service,et qualité du repas impeccable

Anne
Reviewed on: 18/07/2021

C’était irréprochable...

C’était irréprochable

Pedro
Reviewed on: 17/07/2021
Pedro recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Good restaurant, nice food.price okay. Price...

Good restaurant, nice food.price okay. Price for drinks high.

Jean Louis
Reviewed on: 13/07/2021
Jean Louis recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

La qualité, le raffinement des plats,un service...

La qualité, le raffinement des plats,un service impeccable et un endroit où l'on se sent bien. On reviendra avec plaisir

Reviewed on: 12/07/2021
recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Très bon restaurant. Personnel très sympathique...

Très bon restaurant. Personnel très sympathique, agréable. Nourriture excellente menu au top

Reviewed on: 11/07/2021
recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Très bon service. Originalité des plats. Très...

Très bon service. Originalité des plats. Très beau cadre.

Reviewed on: 11/07/2021

Très beau cadre. Service aimable.8...

Très beau cadre. Service aimable.8

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